希尔顿酒店保安部运作管理手册全套.docVIP

目录 第一章 总经理致辞 ……………………………………….2 第二章 酒店简介 ……………………………………….....3 第三章 部门简介 ……………………………………….....4 第四章 部门组织机构图与岗位设置 ……………………...4 第五章 岗位说明书 …………………………………...........6 第六章 岗位程序与操作标准 …...…………………..........10 第七章 部门规章制度与行为规范 …………………….....22 第八章 仪容仪表、礼节礼貌 ……………………...........29 第九章 部门卫生标准 ………………...............................31 第一章 总经理致词 亲爱的各位员工： 欢迎您加入东方希尔顿大酒店！ 真诚地希望您能带着一份“服务社会，提高自我”的热情参与我们的团队中！衷心地预祝您用自己的辛勤劳动，在为酒店创造荣誉、为自己创造财富的同时，赢得一份自豪、充实、欢乐的情感！ “创同业典范、争淮海一流”是我们定位的目标。我们已经为实现这一目标而拥有了一流的硬件环境，更需要为此创造出一个优秀能动的软件系统，而这样一个软件系统的核心结构，是由一套完整、科学的管理制度和一支高素质的员工队伍来形成，舍此，既不能实现酒店的经营目标，也不能实现员工自身的价值目标！ 这是您所工作的酒店，为了使您清楚地了解酒店的规定，我们编写了这本《员工手册》。《员工手册》就是酒店经营管理的宪章，是全体员工的行为准则。是我们大家的工作意义所在——因为酒店的发展与员工的价值都只能从这里开始！ 我希望您能在此工作并感受到自己是集体的一员。酒店的成功，实际上就是您的成功，由衷地祝愿全体员工与酒店共兴共荣、蒸蒸日上！ 总经理 第二章 酒店简介 东方希尔顿大酒店是睢宁鸿升房地产公司按国际四星标准投资兴建的一家多功能、智能化旅游涉外饭店。位于徐州市睢宁县汽车站对面，北距宿徐高速公路出口两公里，西距徐州观音机场60公里，位置优越，交通十分便利。 酒店主体大楼共12层，总建筑面积18000多平方米，总投资近亿元人民币。其规模宏大、装修豪华、项目齐全。内设总统套房、豪华套房、标准房、单人房等各种类型的客房192间，配置有中央空调、宽屏液晶电视、VOD、有线、无线宽带网络等，品位高雅、格调清丽；餐饮有中餐厅、大型宴会厅、VIP豪华包间、咖啡厅等可供1000人同时就餐；休闲会所2300多平方米，集办公、桑拿、洗浴、演艺、棋牌、自助餐厅、健身房等为一体。酒店另配套设置还有各种大中小多功能、智能化、会议室5个（可同时接待各种电视、电话会议500人）、商务中心、商场、网球场等，是你来睢宁商务、会务、购物、聚会、旅游、休闲度假的最佳场所。 在这里，您将占领睢宁城市东部的黄金制高点，于富丽堂皇中，激情品位高档美食，从容把握成功惬意，浪漫享受高雅人生，精确感受睢宁城市奋进的脚步和崛起的辉煌。 第三章 保安部概述 保卫部是酒店下属的二级部职能部门。部门主要职能是：在酒店总经理和上级主管部门的领导下开展安全保卫工作。具体工作任务：经常开展以消防安全、治安安全、国家安全为中心的安全法制宣传教育，增强广大员工的安全防范意识，加强对酒店的安全巡视检查，杜绝事故的发生，并做好监督检查工作；对各监控系统和器材设备作好维护、使用、保养工作；协助、配合公安机关作好对犯罪嫌疑人的查控工作；及时发现、处理各种违法违纪行为，合理合法的处理好突发事件，避免减少对酒店的不良影响，并加强保卫队伍建设。 第四章 保安部组织机构和岗位设置 （一）组织机构图 （二）岗位设置图 第五章 岗位说明书 保安部治安安全巡逻领班职责 任职条件 1.学历：中专以上学历 2.经验：1年以上工作经验 3.专业知识：法律、治安、刑侦、行政管理等相关专业知识 4.专业了解范围： 熟悉国家有关法律规定，酒店所有安全设施、设备、配合、协调各部门的工作 职位目的 在保安部主管的领导下，负责酒店治安安全工作，确保酒店和客人的人、财、物安全，为酒店经营管理活动创造良好的治安秩序和安全环境 职责范围 执行主管的工作指令，并报告工作。 负责本班组保安巡逻员的班次安排和考勤、考核。 主持班前会和班后会，检查员工仪表仪容和保安通讯装备，明确当天的工作重点和任务要求，讲评每天的工作情况，及时纠正工作中的问题，做好工作记录。 保持与保卫部值班人员和各业务管区的联系，保证通讯畅通，及时沟通情况和信息，通力协作做好工作。 带领保安巡逻员按既定的工作规范和路线，日夜进行保安巡逻，及时发现可疑迹象和不安全