高职院校物流专业实训项目研究——基于啤酒游戏改进分析.pdfVIP

2010年第1期 青岛远洋船员学院学报 VOL．31NO．1 文章编号：1671-7996(20io)ol-0023-04 高职院校物流专业实训项目研究 ——基于“啤酒游戏的改进分析 贾俊龙 (青岛远洋船员学院管理系，山东青岛266071) 提要：本文根据多年的物流专业实践教学经验，对当前物流专业实训教学的弊端进行了 分析，根据“啤酒游戏”实训过程，详细剖析了该实训存在的问题，设计开发了新的软件仿真系 统，并且对软件仿真系统的每一个环节进行了详细的说明，对每一个环节的改进意义进行了论 述，最后分析了该软件系统还存在的一些不足，并根据以上分析提出了基于“啤酒游戏”启发的 物流专业实训的改进建议。 关键词：啤酒游戏实训牛鞭效应仿真 中图分类号：G642 文献标识码：A 现代物流人才不仅需要扎实的理论基础，同 色，彼此信息的沟通只能通过订单、送货程序来实 时也需要很强的实践技能，特别是高职高专院校 现。各个角色拥有自主决定权，可决定该向上游 培养的学生对实践技能要求更强，在这种背景条 下多少订单，向下游销出多少货物。时滞都为两 件下，最近几年很多高职院校花费几十万、甚至成 周，即发出订单到收到订货需要4周的时间，至于 百上千万建设物流实训室，物流沙盘、仓库模型、 终端消费者，则由主持游戏的人来扮演。而且，只 各种应用软件等等，希望通过物流实训室这一重 有零售商才能直接面对消费者。通过模拟十至二 要的实践平台加强高技能物流人才的培养。但 十周的产、配、销，会发现当市场需求出现一个轻 是，大多数的物流实训室没有起到应有的作用，学 微的变化时。经由整个系统的乘数作用(即牛鞭效 生仅能直观地看到各种物流设备，根本无法亲身 益)将产生很大的危机：开始时一方面是零售商大 体验物流业务的实际过程，更加无法锻炼动手操 量缺货，一方面是制造商大量囤积存货；后来则会 作的能力。对此，笔者根据多年的物流教学经验， 出现相反的结局，最终整个链条出现危机以至全 结合“啤酒游戏”的改进运作模式对此进行分析， 部亏损(其过程见图1)u儿引。 提出高职物流实训的几点建议。 啤酒游戏验证的“牛鞭效应、信息的价值、生 1“啤酒游戏”简介 产延迟、信息延迟、物流延迟”等具有重要的理论 “啤酒游戏”最初是美国麻省理工大学斯隆 价值，1994—1997年美国斯坦福大学的李教授等 (HauL．Lee)对牛鞭效应——需求放大现象迸行 (Sloan)商学院发明出来的一种类似“大富翁”的 Beer 策略游戏。啤酒游戏(The Game)，是一个生了深入的研究，把其产生的原因归纳为4个方面： 产和配销单一品牌啤酒的系统。游戏规则是：由 需求预测修正、订货批量决策i价格波动、短缺博 一组人，分别扮演制造商、批发商和零售商三种角 弈‘31。 收稿日期：2010-01—21 作者简介：贾俊龙(1969一)．男．硕士。讲师 ·23· 万方数据 NO．1 2010年第1期 青岛远洋船员学院学报 VOL．31 图1啤酒游戏流程圈 2实训过程存在的问题分析