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Vol9 No5 M ar. 2009
第 9卷 第 5期 2009年 3月 科 学 技 术 与 工 程
(2009) 5136605 Science Technology and Engineering 2009 Sci TechEngng
灰色关联度和 AHP在冷链物流配送
中心选址问题中的应用研究
郑志成 刘 心
(哈尔滨商业大学 管理学院 ,哈尔滨 150076)
摘 要 冷链物流配送中心选址是一个定性与定量相结合的问题 。针对冷链物流的基本含义和特点进行阐述 ,并构建了其
配送中心选址过程中的关键指标体系 ,提出了采用灰色关联度和层次分析法相结合的方法来解决冷链物流配送中心的选址
问题 。利用算例说明了该方法的实用性和应用价值 。
关键词 冷链物流 配送中心选址 灰色关联度 层次分析法
中图法分类号 F237; 文献标志码 B
( )
冷链物流 co ld chain 是在商品流通过程中必
须使易腐 、生鲜食品在生产 、储藏 、运输 、销售直到 1 构建指标体系
消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下 ,
以保证食品质量安全 、减少损耗 、防止食品的变质 评价指标可以分为定量指标和定性指标 ,又可
和污染 [ 1 ] 。因此 , 冷链物流也叫低温物流 , 国内外 分为效益型指标和成本型指标 。本文中通过定性
也普遍称为易腐食品冷藏链 。 分析和定量分析相结合对配送中心选址进行研究 。
根据美国 A rsdel提出的 “3T 原则 ”: 易腐生鲜 结合冷链物流的特点 ,通过大量的问卷调查和实证
( )
食品 如奶制品、海鲜 、肉、蛋、禽 的最终质量取决 分析建立了如表 1所示的指标体系 。该指标中的定
( ) ( )
于冷链的储藏温度 temp eratu re 、流通时间 tim e 量指标可以直接通过相应的计算方法进行计算 ,定
( ) [ 5 ]
以及产品本身的耐藏性 to lerance 。又由于冷链食 性的指标可以借助专家评分法进行赋值 。
品的保质期较短 , 并且要考虑冷链食品在加工 、运
表 1 冷链物流配送中心选址指标体系
输 、储藏 、销售等各个环节中的时间、温度等因素对
一级指标 二级指标 三级指标 指标
冷藏品最终质量的影响[ 2 , 3 ] 。为了提高商品准时交 A B C 特性
货率和物流服务质量 , 降低冷链物流运营成本 , 就
(B 1) ( C1) 与交通主干道的平均距离 定量
有必要根据物流合理化
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