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教育家苏霍姆林斯基曾经建议每一位教师都来写教育日记、随笔和记录,这些记录是思考及创造的源泉,是无价之宝,是教学科研的丰富材料及实践基础。教师应依据教师职责和新课改的要求,坚持对自己的教育教学进行回顾与思考、反省与检点,并通过文字形式把它记录下来。对每堂课的整个过程回忆再现,思所得,发扬长处,发挥优势;思所失,汲取教训,弥补不足;思所疑,加深研究,解惑释疑;思所难,突破难点,化难为易;思创新,扬长避短,精益求精。一般思考容易淡忘,而能把实践经验积累下来,加深自己对教学典型事例的思考记忆,持之以恒,必能把经验“点”连成“线”,最后铺成“面”,形成自己的教学“体系”,这是教师专业化成长过程中的宝贵“财富”。
请大家抓紧时间学习,本次学习结束日期是11月30日,请还没有提交作业的学员尽快提交。望同学校的学员相互告知。
截止11月16日,我班的学习情况如下:
班级信息?
高中化学17班 研修日志:提交数 551 评论数 28 班级推荐数 82 我的教学故事:提交数 26 评论数 10
班级推荐数 5 作业:提交数 399 评论数 8 班级推荐数 63 论坛研讨:发帖数 890 回帖数 2406 精华贴数 0 拓展学习资源:提交数 0 评论数 0 班级推荐数 0 班级学习简报:发布数 9 评论数 1 学员数:202
张虎芳 王力 郭保东 李文有 张翰 刘亚敏 张艳萍 王金丽
高一化学必修2第三章有机化合物
第三节 生活中两种常见的有机物教案(第2课时)
提交者:颜建文
一、教材分析
乙酸是日常生活中使用的食醋的重要成分,学生对乙酸的物理性质有一定的了解,但关于乙酸化学性质学生知道的不多。
乙酸的性质体现了官能团对有机物特性的决定作用和结构与性质的辩证关系,对学好以后的衍生物具有指导性意义,因此本节在全章中处于中心的位置,具有特殊重要的作用。
乙酸是羧酸的代表物,由于酯化反应既是羧酸的性质,又是醇的性质,所以学习乙酸的同时,也使学生对学过的乙醇的性质会进一步的认识。
乙酸的化学性质是本节知识的中心枢纽。由于教材对结构理论介绍的很少,仅从理论上认识乙酸的分子结构极为有限,更主要的是在学习乙酸的化学性质过程中,借助它的性质反过来认识它的结构。对酯化反应历程的认识。由于乙酸与乙醇的分子间脱水形式有两种可能,在酯化反应中究竟按哪种方式脱水,是无法在本节通过实验进行验证的,只能通过“示踪原子法”的讲解和微机模拟反应历程来说明。
在教材的最后,教材安排了一个家庭小实验:利用食醋除水垢。以此来揭示化学在日常生活中的应用。
二、教法建议
(1)抓住官能团决定有机物化学性质这一规律,进行化学性质的教学。
(2)要注重联系实际,鼓励学生主动获取知识,可通过联想生活中食用的食醋及展示实物,让学生归纳出乙酸的色、味、态、溶解性、挥发性。教师要适时为学生导向、评价、补充。
(3)可借助乙酸的分子结构模型和微机软件,以生动的直观使学生认识乙酸的分子结构,并明确它的官能团是羧基(—COOH)。以达到在掌握知识的同时,培养学生的形象思维和美育素质。
(4)虽然学生在生活中对乙酸的酸性有一定的感性认识,但对纯的乙酸一般都没有见过。为了进一步认识乙酸的酸性,并充分调动学生的学习积极性和主动性,培养学生的操作技能及有运用实验分析问题、解决问题的能力,可增加必要的探索性实验,并由学生亲自设计操作。内容为:根据现有的化学药品设计实验方案:①证明乙酸确有酸性;②比较乙酸与碳酸酸性的强弱。药品:镁粉、NaOH溶液、Na2CO3粉未、 CaCO3 、乙酸溶液、酚酞、石蕊、CuSO4 溶液。最后使感性上升到理性认识,明确乙酸的电离方程式。
(5)本节教学的重中之重是乙酸的酯化反应,教学中要特别注意在这一概念的形成过程中,培养学生的思维能力,学会探索问题的科学方法。教材在编排上,选用了演示实验来说明反应原理。为使教学更加生动直观,突破难点,可增加微机软件模拟反应历程。
课堂上教师不宜用超纲的理论解释上述问题,以免加重学生学习负担,冲淡教学重点。
至此,羧基具有的两点特性(酸化、酯化)都已学完,应进一步小结乙酸的分子结构与性质的关系。
二、教学目标
1.知识目标:
(1)知道官能团的概念,知道乙酸的官能团是—COOH。
(2)知道乙酸是由—CH3和—COOH组成。
(3)知道乙酸具有酸的通性:能使紫色石蕊试液变红,能与活泼的金属、与碱性氧化物、与碱、与某些盐发生反应。
(4)通过生活中的常识以及化学实验知道乙酸的酸性比碳酸强。
(5)会写乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式
(6)知道酯化反应这一实验中试剂的加入顺序,加热及浓硫酸的作用,饱和碳酸钠溶液的作用。
2.能力目标:
(1)从乙酸的组成、结构和性质出发,学习由 “(组成
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