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以批发市场为核心的农产品
质量安全追溯系统研究：理论与策略
叶俊焘
(浙江大学管理学院，浙江杭州310012；
浙江科技学院经管学院，浙江杭州310023)
摘要：基于对当前我国农产品质量安全追溯系统实施现状的分析，探究了存在的问题，以及问题背后的根源。以此
为基础，结合我国目前农产品质量安全管理的实践，系统地提出了以批发市场为核心的农产品质量安全追溯系统的
建设思路，并进行了理论分析，构建了模式创新和政策支持体系。对改善我国农产品质量安全落后状况，提高农产
品质量安全管理水平具有重要的理论和现实意义。
关键词：批发市场；农产品：质量安全追溯系统；理论；策略
文献引用：叶俊焘．以批发市场为核心的农产品质量安全追溯系统研究：理论与策略[J】．生态经济，2010(10)：
110～115．
中图分类号：F323．5文献标识码：A
The of and of ProductsBased
StudyQualitySafetyTraceabilitySystemAgriculture
on and
Wholesale
Markets：TheoryStrategy
YEJuntao
(School Zhejiang310012，China；
ofManagement，ZhejiangUniversity,Hangzhou
Schoolof and ofScienceand 31
Management University Technology,Hangzhou0023，China)
Economics，Zhejiang Zhejiang
Abstract：Basedonthe offunctionof and of inChina．
analysis qualitysafetytraceabilitysystemagricultureproducts
the the andthesources．Onthebasisofthat，combinedwiththe of
paperexploresexistingproblem practicesquality
in of
and of china，the forwardideas and
safetymanagementagricultureproducts paperputs qualitysafetytraceability
markets on
of basedonwholesale the the
systemagricultureproducts systematically,andcarry theoryanalysis，building
innovationmodeland framework．AlIoftheseare to thecurrent and
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