超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中7种药物残留.pdfVIP

第35卷第4期 质谱学报 V01．35No．4 2014年7月 JournalofChineseMass Jul．2014 SpectrometrySociety 超高效液相色谱一串联质谱法测定豆芽中7种药物残留 刘春生，罗海英，冼燕萍，王 斌，王 莉，罗东辉，郭新东 (广州质量监督检测研究院，国家加工食品质量监督检验中心(广州)， 广州市食品安全检测技术重点实验室，广州市食品安全风险动态监测与预警研究中心，广东广州 510110) 摘要：建立了甲醇超声提取，分散固相萃取净化技术(QuEChERS)净化，超高效液相色谱一串联三重四极杆质 谱(UPLC—MS／MS)检测豆芽中7种药物(咪鲜胺、头孢氨苄、诺氟沙星、6一苄氨基嘌呤、赤霉酸、2，4一二氯苯氧 化，在UPLC—MS／MS的电喷雾正、负离子分段扫描和多反应监测(MRM)模式下检测，以保留时间和特征离 子对定性，外标法定量。结果表明，7种待测物在0．4～100“g／L范围内线性关系良好；方法定量限(S／N= 10)为2．o～5．0 (RSD，起一6)为2．6％～13．5％。本方法具有前处理简单、结果准确、回收率高等特点，可以应用于豆芽中7 种药物残留的日常监测。 关键词：豆芽；药物残留；分散固相萃取净化技术(QuEChERS)；超高效液相色谱一串联质谱法(UPLC—MS／ MS) 中图分类号：O657．63文献标志码：A 文章编号：1004—2997(2014)04—0302—09 doi：10．7538／zpxb．youxian．2014．0023 DeterminationofSeven ResiduesinBean Drug UPLC-MS／MS Sproutsby LIU Chun—sheng，LUO Bin， Hai—ying，XIANYan—ping，WANG WANGLi，LUO Dong—hui．GUOXin—dong and Institute， (GuangzhouQualitySupervisionTesting NationalCentre and Processed forQualitySupervision of Testing City Detection Food KeyLaboratoryof ResearchCentre Technologyfor Safety，GuangzhouCity Detection and Food ofRiskDynamic Early for 510110，China) Warning Sa{ety，Guangdong for Abstrac