不变其文 蛇化为龙——浅谈老字号的变与不变.pdfVIP

， 专 3 00 年 ， 而 很 多企 业 并不 愿 意去 了解 消 国 的北 京 的宫廷 食 品 ， 在北 京请 客 去全 聚 德 是 很 有 意 义 的 ． 说 明它在 现 代 人 生 活 费者 ， 又 怎 能希望 消 费者喜欢 你 的产 品 当 中获得 了一 席之 地 。 全 聚 德 为什 么 能够 融入 现 代人 的生 活 当 中。 它 的很 多做 法 呢? 和 手 段 就 很 年 轻 。 比如 借鉴 体 验 式 营销 。 组 织 生 动 有趣 的D lY 活动 ， 一 方 面 可 以 第三 ， 老字号 的哪 些 资产 可 以运 用 引发年