西丽湖度假村清明节市场营销方案58298.docVIP

西丽湖度假村清明节市场营销方案 广东人重传统风俗，每逢清明不管是在海外的，还是离家乡不远的，都要赶回老家来，同父老乡亲一起去祭拜先人。清明成了合家团圆的聚会，其间既保留了几千年来的风俗习惯，近年来也出现了许多新风尚。 烤乳猪是许多年来广东人祭祖的重头戏，几乎是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们聚会大吃一顿。另外清明祭祖的食品还有各种面粉包，有豆沙、莲蓉等作馅，取团团圆圆之意。还有各种糕点、水果，祭祖的时候放在一起，显得十分隆重，也很有尊重先人的气氛。 1、深圳清明乳猪市场调查 深圳市稍具规模的酒店，尤其一些粤菜馆在清明时节均会重点推出烤乳猪，由于乳猪重量及酒店档次等因素，市场上乳猪价格不等。 丹桂轩 780元 8斤 佳宁娜潮州大酒楼 580元 10斤 澳葡街 468元 6-7斤 南蓉大酒店 388元 6斤 海港大酒楼 368元 7斤 （以上酒店均无礼品及优惠券赠送） 2、西丽湖度假村丽乐轩乳猪价格 门市价：398元 7斤左右 营销对象 度假村周边原土著村民和在度假村周边居住的广东省籍的住户门市价：398元 7斤左右 推广价：588元 说明：（1）、销售任务：323条； （2）、中餐成本中原材料（乳猪）以7市斤计算，实际售出为6市斤左右； （3）、加工费用包括赠送的大发糕/包等； （4）、营销部门累计任务，无提成； （5）、宣传费用中包含丽乐轩早茶内容，实际花费为表中所列的2倍。 部门销售任务及分工 响应公司总经理室全员营销的号召，特将300条左右的乳猪销售任务根据跟部门的岗位情况逐一分解： 部门 任务额（条） 工作职责 备注 营销策划部 150 宣传资料的设计、印刷、派发，外卖乳猪的送货等。 无提成 餐饮部 100 乳猪、点心的烤制、包装等 每条提成10元 采购 30 每条提成10元 工程部 20 每条提成10元 房务部 15 每条提成10元 行政人事部 5 每条提成10元 财务部 3 每条提成10元 合计 323 营销策划部 二○一○年三月十日