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九年级化学上册 第一单元 化学改变了世界课件 鲁教版.ppt
* 大到航天科技、小到纳米技术,都离不开化学生活中的化学 1、你知道被蜜蜂蜇到,应采取什么措施消肿止痛吗? 2、你炒过辣椒吗?你切菜的时候辣到手了怎么办? 3、你知道虾条和署片袋里主要充的什么气体吗?辣条应怎样保存? “火树银花不夜城” 的绚烂 点拨:采用先进技术,减少污染,体现绿色奥运 看——世界因化学而绚丽多彩 一: 化学给我们带来了什么 身边(教室、足球) 衣、食、住、行 光电材料、石油化工 环境保护 能源开发利用 功能材料研制 生命过程探索 近、小、 感性、 现实、过去 远、大、理性、 想象、现在 人类第一个化学发现——火的认识和利用 有了火,原始人从此告别了茹毛饮血的生活。吃了熟食后人类增进了健康,智力也有所发展,提高了生存能力。 化学家所用的重要方法如燃烧、煅烧、煮沸、蒸馏、升华、蒸发等,都是建筑在火的使用的基础上的。 火的发现和利用在化学发展史上占有重要的地位。 物质:分人造材料、天然材料 物体不等于物质。如铁锅、铁勺本质上都是铁。 缤纷多彩:是因为性质不同。 二. 物理变化和化学变化 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 2.化学变化: 变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。 3. 两种变化的本质区别: 变化时是否有其它物质生成。 在化学变化的过程中,同时发生物理变化。 现象: 挥发、状态改变、形状改变 现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 思考 1.灯泡通电时发光放热是化学变化吗? 2、牛奶变酸呢? 判断物质的变化是物理变化还是化学变化,判断标准是有无新物质生成。 灯泡通电时,电流通过灯丝,电能转变为热能,使温度高达3000℃以上,钨丝在这样高的温度下发生了白色的光。但是钨丝和填充的气体并没有发生化学反应,没有新物质生成,所以不属于化学变化,是物理变化。 牛奶放久了会变酸的主要因素是乳酸菌引起的化学变化。牛奶中含有乳糖,所以有点甜味。而乳酸菌会分泌出酵素,使糖类变成乳酸。 3、某种固体受热产生了气体这种变化( ) A、一定是物理变化 B、一定是化学变化 C、可能是物理变化,也可能是化学变化 D、不是物理变化,也不是化学变化 * * *
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