六种唇形科中草药及其水提液铅铬含量特征分析.pdfVIP

亿爹与硅物Z程2012，V01．29No。11 田 ChemistryBloengineerlng doi：10．3969／j．issn．1672—5425．2012．11．025 六种唇形科中草药及其水提液铅铬含量特征分析 刘云华1．殷彩霞2．彭莉2。张仙3．卜玉涛1．赵艳1．赵红梅1 3．云南农业大学经济管理学院，云南昆明650201) 摘要：对6种唇形科中草药及其水提液的铅、铬含量进行了分析，根据中药材中重金属含量标准进行污染指数评 价。结果显示：6种唇形科生药中铬含量均超过标准；水提液中除了白花夏枯草外，其余的铬含量都符合标准。而6种 唇形科生药中铅含量超标的有白花夏枯草、香薷、宝盖草和线蚊香茶菜；水提液中除线纹香茶菜外，其余5种铅含量都符 合标准。因此，中草药的使用安全惶值得重视。 关键词：唇彤科；中草药；铅铬含量}特征分析；安全性评价 中图分类号：0657．31R282．71 文献标识码：A 铅在自然界分布较广，是对人体有害的一种微量 icaule)、匍匐风轮菜(Clinopodium 元素，是重金属污染中的主要元素之一，可在环境中迁 季采集于云南昆明地区草地，由云南大学生命科学院 移，也能在生命体系中富集。铬通常也被称为有害元 陆树刚教授鉴定。 素，实际上，却是人体必需的微量元素，但人体必需的 1．2铅、铬含量测定[zo] 是低价铬(-I-2，+3)，而高价的铬(-I-6)则具有很强的生药中Pb、Cr含量测定：将生药样品干燥，粉碎， 毒性口]。体内若积累了过量的Cr3十化合物，就会损伤过筛，消化，定容至25 生理功能，甚至引起疾病[2】。人们对铅、铬的生理作用 分光光度计测定Pb、Cr含量。 及其与疾病、健康的关系已进行了广泛的研究[3q21。 水提液中Pb、Cr含量测定：等量生药样品用去离 近年来，中药的安全性也日益受到人们的关注，我国对 子水煮沸(20rain×2)，过滤，滤液旋蒸浓缩至膏状， 绿色中药指标的要求正在不断提高。《药用植物及制 再消化，用同样方法测定Pb、Cr含量。同一样品测2 剂进出口绿色行业标准》也对绿色中药的重金属含量 个平行，RSD均在允许误差范围内。 作出了相应的限定标准。 1．3评价方法与评价标准 采用单因子评价法。Pb的评价标准按照《药用植 唇形科是世界性分布较广的科，约220属3500 物及制剂进出口绿色标准》，Cr的评价标准按照《食品 种[1 3。。云南有67属334种[1引，仅草地较常见的就有 中铬限量卫生标准》，即Pb含量≤5．0 mg·kg～、Cr 23属128种[151。近年来，唇形科植物的药用价值得到 含量≤O．5mg·kg～，对6种唇形科中草药的重金属 了进一步肯定，具有抗炎、抗过敏、抗氧化和抗真菌等 (Pb、Cr)含量进行评价，按下式计算单项污染指数： 活性[16,1r]。作者在确定唇形科中草药的铜锌含量及 Pi—Q／si 溶出率的基础上[1钆]，进一步研究评价其铅铬含量特 式中：P；为样品中重金属污染物f的污染指数；C； 征分布，这对药用安全性具有重要意义。 为样品中重金属污染物i的实测含量；S