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夏津龙华油脂有限公司编号：LH001-2010质 量 手 册目 录 1 质量方针和质量目标及考核办法………………………………LH001-2008-1 2 任命书……………………………………………………………LH001-2008-4 3 各部门岗位人员职责权限………………………………………LH001-2008-5 4 质量责任制考核办法……………………………………………LH001-2008-12 5 文件管理制度……………………………………………………LH001-2008-14 6 生产过程控制制度及相应考核办法……………………………LH001-2008-19 7 生产设备、设施管理制度………………………………………LH001-2008-22 8 人员培训管理制度………………………………………………LH001-2008-24 9 产品质量检验管理制度…………………………………………LH001-2008-2510 不合格管理办法…………………………………………………LH001-2008-3411 储运管理制度……………………………………………………LH001-2008-4012 检验管理制度……………………………………………………LH001-2008-4113 采购、验证管理制度……………………………………………LH001-2008-4314 各生产工序作业指导书…………………………………………LH001-2008-4915 检测设备和计量器具管理制度…………………………………LH001-2008-6316 原辅材料、成品仓库管理制度…………………………………LH001-2008-6417 关键过程控制制度………………………………………………LH001-2008-6718 卫生管理制度……………………………………………………LH001-2008-6819 设备操作的维护规程……………………………………………LH001-2008-7020 进货查验记录制度………………………………………………LH001-2008-7121 不安全食品召回制度……………………………………………LH001-2008-7222 从业人员健康和健康档案管理制度……………………………LH001-2008-7323 食品出厂检验记录制度…………………………………………LH001-2008-7424 食品安全管理制度………………………………………………LH001-2008-7525 食品添加剂的使用和管理制度…………………………………LH001-2008-7626 食品批批检验制度………………………………………………LH001-2008-7927 食品安全事故应急处理制度……………………………………LH001-2008-8028 食品标签制度……………………………………………………LH001-2008-8129 员工食品安全培训制度…………………………………………LH001-2008-8230 产品标识标注规定………………………………………………LH001-2008-8331 新资源食品报批规定……………………………………………LH001-2008-8832 食品生产加工过程中有效防止食品污染、损坏或变质制度……LH001-2008-8933 食品原料半成品及成品运输过程中有效防止食品污染损坏或变质制度 ……………………………………………………………………LH001-2008-9034 消费者投诉受理制度……………………………………………LH001-2008-9135 食品安全风险检测信息收集制度………………………………LH001-2008-9236 质量有关人员的能力要求规定…………………………………LH001-2008-93质量方针和质量目标及考核办法一、质量方针和质量目标1、质量方针 为确定公司在质量方面的宗旨和方向，特制订公司的质量方针为：创新、诚信、质量、顾客是我们关注的焦点质量方针的涵义如下： a) 创新孕育企业永续发展； b)诚信奠定未来成长基石； c)质量是企业的生命； d)顾客满意是我们的承诺。2、公司质量目标 为实现上述质量方针，特制定公司质量目标如下： a)成品出厂合格率100%； b)顾客满意度达90%，三年内逐年递增1%。3、部门质量目标 为实现公司目标，将其分解展开制定了各部门的质量目标。 1、企检处 1 a) 体系文件管理合格率达100%； b)过程监视和测量每周不少于1次； c)出厂合格率100%。 2、销售部 a)合同履约率90%； b)顾客满意度达90%，顾客调查率达70%以上。 3、原料部 a)采购产品及时率达95%； b)采购产品合格率达95%。 4、生产部 a)生产合格率100%； b)设备完好率达95%。 二、质量目标的
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