2011高考生物二轮复习突破专题_实验与探究.pptVIP

（1）完整的实验设计一般包括实验题目、_______、预期、实验观察和收集数据、_________ 、推论、评价、交流等。 * * 生物二轮专题复习 ——课本基础实验 实验 模拟类 ①使用显微镜观察多种多样的细胞 ②观察DNA和RNA在细胞中的分布 ③观察线粒体和叶绿体 ④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑤观察细胞的有丝分裂 ⑥观察细胞的减数分裂 ⑦低温诱导植物染色体数目的变化 观察类 ①检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 ②叶绿体中色素的提取和分离 ③DNA的粗提取与鉴定 鉴定类 探究类 ①探究影响酶活性的因素 ②探究酵母菌的呼吸方式 ③探究生长素调节剂对扦插枝条生根的作用 ④探究培养液中酵母菌数量的动态变化 调查类 ①调查常见的人类遗传病 ②土壤中小动物类群丰富度的研究 ③探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替 ①模拟探究细胞大小与物质运输的关系 ②通过模拟实验探究膜的透性 ③模拟尿糖的检测 考点1 观察类实验 1.实验归类 紫色大液泡 叶绿体 细胞 染色体 线粒体 核酸 观察对象 观察植物细胞的 质壁分离与复原 观察叶绿体 观察多种多样的细胞 实验名称 细胞状态 染色剂 生物材料 观察DNA、RNA 在细胞中的分布 观察线粒体 观察细胞的减数分裂 观察细胞的有丝分裂 低温诱导植物染色体数目的变化 死细胞 活细胞 死细胞 死细胞 死细胞 活或死细胞 活细胞 活细胞 甲基绿吡罗红 健那绿 龙胆紫 (或醋酸洋红、改良苯酚品红染液） 无(无需染色) 人的口腔上皮细胞 蝗虫精母细胞 洋葱根尖细胞 酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等 藓类的叶 (或菠菜叶、黑藻叶) 紫色洋葱鳞片叶表皮细胞 特别提醒：关于取材问题 (1)观察DNA、RNA在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细胞(无细胞核，也就几乎不含DNA、RNA)； (2)不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体(叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后的颜色变化)； (3)观察细胞的有丝分裂或低温诱导植物染色体数目的变化时，应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞(长方形的细胞可能是根尖的伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力)； (6)观察植物细胞的质壁分离与复原应选取成熟的植物细胞(含有大液泡)。 (5)观察叶绿体时，若选用菠菜叶则取稍带些叶肉的下表皮(靠近下表皮的叶肉细胞中的叶绿体较大而数目较少)； (4)观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢和植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢和植物的雌蕊(雄配子的产生数量远远多于雌配子，更容易观察到减数分裂的细胞)； 2．显微镜相关的知识 (1)高倍镜使用要诀——先低后高，找移转调 ①压片法（如洋葱根尖细胞的有丝分裂）： 压片的一般过程是： 解离→漂洗→染色→压片→观察。 ②装片法（如高倍镜下观察叶绿体和细胞质的流动）： 其过程是：将材料在载玻片水滴中展平→盖盖玻片→对材料染色或改变溶液浓度→观察。 (2)玻片标本的制作 凡需在显微镜下观察的生物材料，必须先制成玻片标本。 包括： ①物像放大倍数＝目镜的放大倍数×物镜的放大倍数。 ②目镜越短，放大倍数越大；物镜越短，放大倍数越小，与玻片距离越远。 ③低倍镜下视野中：细胞数多、细胞体积小、视野明亮。 高倍镜下视野中：细胞数少、细胞体积大、视野较暗。 ④放大倍数的变化与视野中的细胞数量变化的关系： 第一种情况：一行细胞数量的变化，可根据放大倍数与视野成反比的规律计算。 第二种情况：圆形视野范围内细胞数量的变化，可根据看到的实物范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。 (3)放大倍数与镜头长度及细胞数目的关系归纳 只有三种可能——在载玻片的标本上、在目镜上、在物镜上。判断方法如下： ①移动玻片：污点随载玻片的移动而移动，则其位于载玻片的标本上。 ②换目镜：污点不随载玻片移动，换目镜后消失，则其位于目镜上。 ③换物镜：污点不随载玻片移动，换目镜后不消失，但换物镜后消失，则其位于物镜上。 (4)视野中异物的位置判断 考点2　鉴定类实验 1．实验归类 菠菜叶片等 光合 色素 叶绿体中色素的提取和分离 鸡血、菜花等 DNA DNA的粗提取与鉴定 马铃薯匀浆 淀粉 豆浆、蛋清、牛奶、蛋白质类酶 蛋白质 花生种子 脂肪 梨汁、苹果汁 还原糖 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 生物材料 方法 颜色 试剂 对象 实验名称 斐林试剂 苏丹III (或Ⅳ) 双缩脲试剂 碘液 二苯胺 （鉴定） 提取—无水乙醇 分离—层析液 砖红色沉淀 橘黄色 (或红色) 紫色 蓝色 蓝色 胡萝卜素：橙黄色；叶黄素：黄色；叶绿素a：蓝绿色；叶绿素b：黄绿色 热水浴 沸水浴 直接 滴加 研磨法 层析法 2、鉴定时常用的试剂和