【备考2015】2015届高考生物精品解析分类汇编（2月 第九期）L单元 生物工程及技术（含解析）.docVIP

L单元　生物工程及技术 目录 L单元　生物工程及技术 1 L1 传统发酵技术与发酵工程的应用 1 L2 微生物的类型、营养和代谢 2 L3 微生物的培养与应用 2 L4 酶的应用 5 L5 DNA的粗提取及蛋白质提取技术 6 L6 植物有效成分的提取 6 L7 基因工程与蛋白质工程 6 L8 植物细胞工程与植物的组织培养技术 13 L9 动物细胞工程与单克隆抗体 16 L10 胚胎工程 21 L11 生物技术的安全性和伦理问题 24 L12 生态工程 25 L13 生物工程及技术综合 25 L1 传统发酵技术与发酵工程的应用 【生物卷（解析）·2015届山东省日照一中高三上学期第三次阶段复习质量达标检测（201501）】9．家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列叙述正确的是 A．0～8h间，容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少 B．0～6h间，酵母菌的能量转换效率与6～12h间能量转换效率大致相同 C．0～8h间，容器内压强不断增大，在8h时达到最大值 D．6h左右开始产生酒精，6～12h间酒精产生速率逐渐增大 【答案】【知识点】L1 传统发酵技术与发酵工程的应用 【答案解析】D从图中曲线信息可知，0～6 h有氧呼吸较强，通过有氧呼吸产生水，而仅在6～8h有氧呼吸下降，而开始无氧呼吸，因此容器内水含量不致下降，故A错误；密闭