产业化模式分析和思考.ppt

现代养殖企业产业化经营模式的分析与思考  动物科技学院 耿照玉 2011. 10 经过二十多年的发展，品种、饲料、设施、饲养环境和管理、疫病防治及加工等方面取消了突飞猛进的大跨跃。 已涌现出一大批规模化、集约化养殖龙头企业，并逐渐进入市场经济主战场。 畜牧产业化的核心：形成畜产品生产与经营一体化的体系。 共同利益是实现一体化的基础，是发展的根本动力。 产业化中各参与主体是否结成经济利益共同体，是衡量是否实现了产业化的基本条件。 从实践角度表现为生产专业化、布局区域化、经营一体化、服务社会化、管理企业化等综合特征。 产业化是动态的，按联结和发育程度看，目前畜牧业产业化经营有三种类型。 一是“松散型”——“龙头”凭其传统信誉和为农牧户提供各种服务，联结基地和农户，主要是市场买卖关系，没有其他约束关系； 二是半“紧密型”——龙头企业与农牧户或基地有契约关系，但不够稳定，属过渡类型； 三是“紧密型”——龙头企业与农牧户或基地有较稳定的合同（契约）关系或股份合作关系、股份制关系等约束方式，进行一体化经营。 通常采用三种组织模式： 一是公司企业模式，如牧工商综合体； 二是合作社模式； 三是公司＋农户模式。 “公司+农户”模式: 以企业为龙头，参与农户按照产业化的需要持续地提供合格的原料(初级产品) 。 有效地利用了农民手中的土地、劳动力等资源，并支配大量的低成本的民间资本，农户将资金、土地和劳动力等生产要素融入到产业链管理中，从而降低了生产成本，企业实现了产能的快速扩张。 既发挥了规模经营的优越性、又吸纳家庭经营细致的优点。 参与农户依托龙头企业将其初级产品经过加工销售出去，等于有了稳定的市场，不必担心产品卖难。 其核心是利润的分配。 从农业部产业化办公室两次调查情况看，中国目前多以“公司＋农户”为主要发展模式。 “公司农工商一体化”模式: 产品生产计划与质量控制、组织化、利润最大化 但是投资大、经营成本高、管理团队要求高；发展速度慢。 “合作社”模式: 共享信息、规模化等。 但组织化程度低、松散，竟争力小。 畜牧企业采用“公司+农户”模式的众多，为何有的能经久不衰、越办越红火，从中能受到哪些启迪呢？ 为何有的发展慢，生命力不强甚至出现衰退或消失，从中又能得到哪些经验教训呢？ 这是需要认真深入 思考的问题。同时也要思 考龙头企业如何发挥其作 用，带动畜牧产业化的快 速发展。 1、企业要不断创新，做强做大主导产业 龙头企业要做强做大，要走得更远，靠什么? 要靠创新。 创新是一永恒的主题，企业缺乏创新就失去生命力。 从企业角度看，创新包括制度创新、文化创新、技术创新和企业家精神创新（海纳百川、社会责任感）。 进一步实现打造百年老店、带动百万农民致富的目标，就要靠信誉、靠科技。 一个企业，无论什么创新，首先是人才机制的创新。 在这方面，既注意用好自身的人才，也充分利用产学研联盟，让社会人才为我所用。 2、完善产业链，拓宽利润基础 在畜牧产业生产的各个环节均有利润来源， 优化产业结构。 3、构筑利益共同体，实现公司、员工、农户三赢 投资者、农户、企业员工都是利益共同体中的一员，如何充分调动各方参与者的积极性. 但是有一点要搞清楚，就是农业产业化经营系统的利润是多元参与主体共同创造的，不能看成龙头企业独家的利润，因而“风险应当共担，利益应当共享” 。 否则，就不能正确理解和把握龙头企业与农户的相互关系，不能正确理解和把握农业产业化经营。 构建公司企业和参与农户认同合理的利益分配机制，始终是农业产业化经营健康发展的基础。 参与农户