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基 础 会 计 第一章 总 论 第一节 企业与会计 世界上的绝大部分工作都是通过各个组织来完成的，这些组织是由为实现一个或多个目标而一起工作的人们组成的团体。组织可以大致分为两大类——营利组织和非营利组织。营利组织，也就是我们通常所说的企业，其主要目标是赚取利润；而非营利组织则有其他的目标，如管理、提供社会服务或从事教育等。在本书中，我们讲的是企业。 一、企业的性质与类型 我们身边有许多企业，可以举出来的大型企业，如可口可乐公司、波音公司、中国移动通信公司、中国银行等；也可以举一些小企业，如马路边的杂货店、饭馆、会计师事务所或诊所等。这些企业都有一个共同的特点：要运用各种资源——劳动力、原材料、房屋以及机器设备投入到工作中。因此，企业是组合和处理诸如原材料和劳动力等资源投入以向顾客提供产品或服务的组织。 企业的目标是利润最大化。利润是企业向顾客收取的服务或商品价值与企业提供这些服务或商品所投入的价值之间的差额。企业就是利用这种方式来使自己的资本增值以达到自己的目标。 （一）不同性质的企业 企业可以根据其性质，分为三种：制造企业、商品流通企业和服务业，每一种类别的企业都有其独有的特征。 1．制造企业。制造企业是将原始的材料转变为可以销售给消费者的产品的组织。我们可以举出一些制造企业及其生产的产品的例子： 制造企业 产品 通用汽车公司 汽车 波音公司 飞机 可口可乐公司 饮料 耐克公司 运动鞋、运动服 诺基亚公司 手机、通讯产品 2．商品流通企业。商品流通企业向顾客销售商品，但不生产产品，而是通过向其他企业购买产品再销售给顾客，它们将产品和顾客紧密联系起来。我们也可以举出一些商品流通企业及其经营产品的例子： 商品流通企业 经营的产品 沃尔玛公司 大型超市、日用百货 亚马逊公司 图书、影碟的网上销售 国美公司 家用电器 3．服务业。服务业向顾客提供服务而不提供产品。我们还是可以举一些服务业的例子： 服务业 服务 迪斯尼公司 娱乐 中国国际航空公司 航空运输 毕马威公司 审计与咨询 其实在我们日常生活中，也有许多与这些大型企业性质一样的小型企业。比如，生产雪糕的小加工厂是制造企业；马路边或居民小区里的小卖店是商品流通企业；街边的修鞋铺、洗衣店也是服务业。我们的生活与这些企业息息相关。 （二）企业组织类型 企业的组织类型通常有以下三种：独资企业、合伙企业和公司制企业。 1．独资企业。独资企业是一个个人主体所拥有的企业。我们通常称之为个体户。独资企业在所有企业中从数量上看占的比重较大，因为其设立容易而且成本较低，但是这些企业的运营能力受到一定的限制，因为个人所拥有的资源是有限的。我们常见的小餐馆、洗衣店、维修铺、小卖店等都是属于独资企业。 2．合伙企业。当独资企业规模逐渐扩大，需要更多资源时，就可以吸收更多的人加入到这个企业，这就可能成为合伙企业。合伙企业就是由两个或两个以上个人主体所拥有的企业。一般来说，汽车维修企业、会计师事务所、医疗诊所、律师事务所、小型服装店等都可以以合伙企业的形式存在。 3．公司制企业。公司是根据国家有关法律法规设立的独立法人，通常包括两种形式：有限责任公司和股份有限公司。公司制的主要优点是在于通过发行股份获得大量资金，因此，大多数大型企业都以公司制的形式存在。例如，我们前面所举的通用汽车公司、可口可乐公司及中国移动通信公司等。 根据企业的经营性质可以将企业分为制造企业、商品流通企业和服务业等；而企业组织类型也有三种：独资企业、合伙企业、公司制企业。三种企业类型都有可能采用三种组织类型中的任何一种。 二、企业利益相关者 企业利益相关者是其利益与企业的财务状况和经营业绩相关的个人或组织。这些利益相关者通常包括：所有者、经营管理者、员工、债权人和政府相关部门。 （一）所有者 所有者将资本投入到企业中，其目的就是为了保证自己的资本能够保值增值，因此，其利益很明显与企业经营的好坏直接相关。大多数的所有者希望能从投资中收回尽可能多的收益，因而只要企业是盈利的，所有者就可能分享企业的利润；同时，所有者还可能在一定时间决定出售投资，而出售投资的总体经济价值也与所有者