Study on γ-Aminobutyric Acid-producing Monascus Purpureus Treated with Heavy Ion Beam Radiation.pdfVIP

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2018-03-31 发布于湖北
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Study on γ-Aminobutyric Acid-producing Monascus Purpureus Treated with Heavy Ion Beam Radiation.pdf

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Study on γ-Aminobutyric Acid-producing Monascus Purpureus Treated with Heavy Ion Beam Radiation.pdf

2009 IMP HIRFL AnnualReport 125 3--36 Studyon 7。-Am inobutyricAcid-。producingM onascus PurpureusTreatedwith Heavy Ion Beam Radiation IiuJing，ChenJihong，LiWenjian，YangWeicheng ，WangShuyangandMaShuang 0 l l00 0 对 uu．I 0 L口 c暑 0D日∞LI一皇ls 一《∞ 《0 暑 o 7一Am inobutyricAcid GABA isakindofnonproteinaminoacid．一o／0一IIJ]∞ I昱IJ。II一 q】一0／0一I ItiSreported thatGABA hascapacityto reducebloodpressure，tran— 0 quilization，improveliverfunction，preventobesityandavoidsenilede— m entia，etc．[． ItSan importanteffectivecomponentin health prod— ．三 ucts．Severalmicrobiologycan produceGABA ：aspergillusoryzae ，艺 M oTlascusspP[ ，lacticacidbacteria_4．，etc j ．． Inthisstudy， C ion ∽ beamswith96MeV／u，LET一28．12keV／um wereradiatedonMonas— ClASPurpureusspores．Thedoseswere2O，50and80Gy，respectively． Theprotocolwasproducemonosporesuspension · mutationwithheav— Doses Gy vion beam treated— diluteandspreadOnpetridish— selectandtrans— fectoninclinedplane shakingculture÷ GABA extra