黄皮栽培技术要点.ppt

  黄皮栽培技术要点 刘友接 副研究员 福建省农业科学院果树研究所 热带亚热带果树研究室 联系电话 黄皮简介 黄皮是芸香科黄皮属的热带亚热带常绿 小乔木，树势强健，适应性强，病虫害 少，管理容易，投产早，丰产稳产，经 济寿命长。原产于我国华南地区，至今 已有1500多年的栽培历史。 黄皮简介 目前广东、广西、福建、海南、台湾、四川、 云南、贵州、湖南、湖北等省区均有黄皮栽培； 福建主要分布在福州、莆田、泉州、厦门、漳州等地，总面积超过3万亩，是我省极具地方特色的水果。 黄皮简介 营养丰富 果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮苷等，极具保健功能，用途广泛，开发价值高，民间有“饱食黄皮饿食柿”之说； 黄皮除鲜食外，还可加工制成蜜饯、果脯、果冻和果汁等； 黄皮全身都是宝，花、枝、叶、果、根都是良好的中药材，素有“果中之宝”的美称，是药食同源的果树良种。 黄皮简介 市场需求大 黄皮过去仅为小面积种植，直至进入21世纪，因大宗水果如荔枝、龙眼等价格不断下滑，而黄皮因种植面积小、产量少、药用价值高、市场需求大引起价格上涨，许多果农才开始自发地大面积种植； 经济效益高 目前，黄皮良种市场售价为每公斤20-35元，其中无核良种为每公斤25-50元。 黄皮简介 黄皮喜温暖、湿润的气候 以年平均气温19℃以上、1月平均温度8℃以上、≥10℃年积温6000℃以上、无霜期300天以上、霜日7天以下、年降雨量1200mm以上的地区最为适宜； 耐寒性较强 成年树比荔枝、龙眼、芒果耐寒，能忍受-2℃的低温； 在福建省适宜种植黄皮的区域广阔，发展潜力巨大。 主要内容 建园 定植 土肥水管理 整形修剪 花果管理 病虫害防治 一、建园 黄皮喜欢温暖湿润的气候，园地选择应严格遵守“适地适作”的原则； 除盐碱地外，以排水良好，透气性强、土层深厚、肥沃的砂壤土种植最好。 一、建园 要求坡度25°以下。坡度6～25°的丘陵山地，建园时宜修筑水平梯田或挖鱼鳞坑； 梯田要求外侧稍高，边缘有边梗，内侧有排水沟； 鱼鳞坑要求深1m左右，直径1.5m左右，在坑的下坡用土砌成半圆形小堰，栽树后使坑内面外高内低，以便积蓄雨水，在两个鱼鳞坑之间以小沟相连，能灌能排。以后再将鱼鳞坑逐年扩大，改造成梯田。 二、定植 黄皮稀植园为每亩栽55株，株行距3m×4m； 密植园每亩栽74株，株行距3m×3m； 以每年2～4月栽植为宜。 二、定植 种植前，挖长、宽各1m，深0.8m的定植穴； 定植前1～2个月回土，每穴底层填入稻草或杂草10～15kg，加一层20～30cm的心土踩实； 用15～20kg腐熟鸡鸭干粪与土拌均匀填至穴平； 最上层用钙镁磷肥1～1.5kg拌细土整成高出地面30～40cm、长、宽各1m的定植盘； 定植时，选用品种纯正、健壮的嫁接苗，浇足定根水，并在周围覆草保墒。 三、土肥水管理 1、土壤管理 随着树龄增长，从定植后第2年即可扩穴改土； 在采收前后，结合施基肥，每年在树的一侧沿定植穴向外挖宽60cm、长120cm、深60～80cm长方形沟； 深度根据土壤情况而定，对土壤瘠薄、质地坚硬的，深度应达到80cm，土层深厚较松的，深翻60cm左右即可； 结合施肥将熟土回填入沟，4年内完成扩穴； 丘陵山地黄皮园，土壤砾石较多，必须换土改良，增加土壤有机质。 三、土肥水管理（土壤管理） 生草栽培 在深耕扩穴改土的基础上，为增加果园空气湿度和相对稳定的土壤含水量，果园实行自然生草栽培或人工种植豆科绿肥； 生草栽培应铲除恶性草，选留良性草； 在生长季节每年割草3～5次，控制青草高度，覆盖树盘； 幼年果园在树盘范围内施行清耕或用干草覆盖。 三、土肥水管理 2、施肥管理 幼树期施肥采用勤施薄肥、以氮肥为主配合磷、钾、钙、镁肥为原则； 秋冬季为了保护叶片，可喷1～2次农用核苷酸，1月进行压绿改土，沿滴水线挖沟填埋绿肥、堆肥或优质有机肥如花生麸、鸡粪等。 三、土肥水管理（施肥管理） 成年树施肥，通常年施肥3～4次。 第1次于1月下旬至2月下旬抽穗前施肥，通常株施麸肥0.5～1.5kg，经沤制后加粪水100kg淋施； 第2次在5月份小果期施壮果肥，一般株施粪水100kg，尿素0.5～0.7kg； 第3次于7月份至8月上中旬施肥，株施粪水100～150kg，尿素0.5～1kg，氯化钾0.5kg； 第4次肥在9月上中旬第1次秋梢老熟后施，株施尿素0.5～0.7kg,不放第2次秋梢的可不施。 三、土肥水管理 3、水分管理 黄皮新植园和幼年树遇干旱时要勤浇水，也可在空隙地套种豆科作物或绿肥，以提高湿度和成