南北朝时已有吃年夜饭习俗.pdfVIP

9 ·发现榜 温州商报 2015 年2 月18 日星期三 主编:筱隆版式:万里校对:陈聪 TOP1 TOP4 饿着肚子别购物 南北朝时已有吃年夜饭习俗 会买回一大堆 不需要的物品 年夜饭是中国人全年吃得“最长”的一顿饭 下次出门购物前，先填饱肚子吧。美 国明尼苏达大学与香港中文大学一项联 新华社天津2月17日电作为除夕这天的 我国南北食俗不同，在除夕这一天，北 要多说吉利话讨口彩，忌讳说晦气话。说话时 合研究显示，人饿着肚子去购物，会买回 一幕重头戏，家家户户都要准备丰盛的年夜饭， 方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元 要说“多”“余”“有”“好”“发”之类的话，不要说 一大堆不需要的物品，因为对食物的渴望 也叫“团圆饭”“合家欢”。民俗专家表示，年夜饭 宝”，年糕音似“年高”，寓意步步高升，都是 “破”“死”“不够”之类的话。要是不小心打破碗 会勾起人的消费欲望，即使不买食物，也 是中国人全年吃得最长的一顿饭，是广大民众 吉祥如意的好兆头。吃长年菜则有长寿的意 碟，要说“碎碎（岁岁）平安”。 会买其他商品，大至电视机，小到卫生 最为看重的家庭宴会。 涵。 此外，在进餐的进程上、速度上也有些 纸。研究人员招募一批志愿者，给他们一 民俗专家、天津市专栏作家由国庆介绍说， “无鱼不成席”，鱼菜名馔不胜举数，尤其 区别，还有向老人敬酒、全家共贺等年俗礼 笔钱用于购物，结果，空着肚子购物的志 除夕夜的团圆饭也叫年夜饭，根据宗懔《荆楚岁 是除夕吃年夜饭，老百姓更离不开鱼。一些汉 仪。 愿者买回了更多他们并不需要的商品。 时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭 语方言中“鱼”与“余”同音，又象征吉祥，如鲤 由国庆表示，随着时代的发展和人们物质 研究人员在《国家科学院学报》上发表文 的习俗。传统上，年夜饭的美味佳肴中常包括 鱼，寓“得利有余”；鲢鱼，寓“连年有余”；鳜鱼， 生活水平的提高，如今年夜饭很多人已经不再 章说，饥饿是人类最基本和最原始的行为 水饺、鱼、年糕、长年菜等。远在他乡的游子，除 寓“富贵有余”。鱼这道菜不能吃完，意味年年 自己亲手制作了，而是选择了饭店定制的各种 动机之一，“实验室研究和实地研究显示， 非万不得已，再远再忙也要赶回家团圆，吃年 有余的意思。 套餐。但无论在哪里吃，团圆、和美、欢乐、祥和 饥饿助长了与获取有关的想法……无论 夜饭。 旧时，按民间习俗，吃年夜饭有一些忌讳， 的主题是不会变的。 获取对象是免费还是付费的”。 新华社 TOP2 TOP5 难吃的菜其实是养生高手