荷叶减肥的探讨.pptVIP

荷叶减肥的探讨 荷叶水提物有明显的调脂作用，其活性部位主要是荷叶黄酮，其次是荷叶生物碱。 荷叶在降脂过程中既可以抑制脂肪的吸收，又可以促进脂肪的分解。 1.中医学之荷叶减肥 2.西医学之荷叶减肥 1.中医学之荷叶减肥 据《本草纲目》记载“生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散淤血，消肿痛，发痘疮” 2. 1.1降脂作用 涂长春等[1]研究结果表明：荷叶生物总碱明显抑制肥胖大鼠的体重增长，且可使肥胖高脂血症大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)及动脉粥样硬化指数(AI)下降。赵骏[2]等利用醇提取生物碱、酸水提取荷叶生物碱盐，分别对Ⅱ型糖尿病(NIDDM)大鼠模型进行降血脂实验，结果显示荷叶生物碱盐组的降血脂作用强于荷叶生物碱组。许腊英等[3] 以荷叶提取物中的生物碱为指标，通过对小白鼠的喂养实验，证明其具有降脂作用。 2.1.2抑制胰脂肪酶 朱晓青[4]等在荷叶生物碱对胰脂肪酶的抑制作用中和霍世欣[5]等在荷叶黄酮化合物对胰脂肪酶抑制作用的研究中都表明了荷叶生物碱和黄酮都对胰脂肪酶又抑制作用，荷叶生物碱并不直接与酶分子作用，主要是与底物结合来阻碍底物．以达到抑制作用，且该抑制剂对胰脂肪酶的抑制呈非竞争性抑制。荷叶黄酮提取物对胰脂肪酶的抑制作用与反应体系的pH值密切相关。总之，荷叶生物碱和荷叶黄酮可以抑制胰脂肪酶的活性，从而引起脂肪消化吸收的障碍 2.1.3降血脂作用 陈钢[6]等研究利用高脂饲料诱导大鼠高脂血症模型的研究结果表明：荷叶超临界cO 萃取物能显著降低血清TC、TG、LDL—C及提高HDL—C含量，增强SOD、GSH—Px抗氧化酶活性。说明荷叶超J临界CO2萃取物具有明显降脂作用。 2.1.4对胆盐的影响 丁佑铭[7]等研究表明荷叶提取物黄酮可改变血脂水平、降低肝脏APN 的表达和血清LAP，从而有助于防止胆囊胆固醇结石的形成。 陈美珍[8]等研究了乌龙茶以及山楂、荷叶等常见食用中药对大鼠离体激素敏感性脂肪酶和胰脂酶活性的影响，据此确定复合减肥茶的配方，并通过动物试验检验了其减肥功效。试验结果表明，该减肥茶能极显著地提高激素敏感性脂肪酶活性(p0．01)，增加离体脂肪释放FFA的百分率达12．9％；能有效地抑制营养肥胖型大鼠体重的增长和减少其体内脂肪含量，降血脂作用显著，减肥效果良好。可见荷叶有提高激素敏感性脂肪酶活性的作用，从而加强脂肪的分解代谢，以达到减肥降脂的功效。 * 2.2.影响脂肪代谢 2.1.抑制脂肪的吸收 2.西医学之荷叶减肥 2.1.抑制脂肪的吸收 2.1.2抑制胰脂肪酶 2.1.3降血脂作用 2. 1.1降脂作用 2.1.4对胆盐的影响 ★脂肪代谢过程简介 ★决定脂肪动员速率的是三酰甘油脂酶，其受许 多激素的调节，所以也称为激素敏感脂肪酶。 ★荷叶有提高激素敏感性脂肪酶活性的作用，从 而加强脂肪的分解代谢，以达到减肥降脂的功效。 ★胰脂酶活性的影响 2.2.影响脂肪代谢