Nε-十二酰基-L-赖氨酸甲酯盐酸盐的合成及溶液性质研究.pdfVIP

精 细 石 油 化 工 第 31卷 第 2期 5O SPECIALITY PETROCHEM ICALS 2014年 3月 N￡一十二酰基一L一赖氨酸 甲酯盐酸盐的 合成及溶液性质研究 梁亚琴 ，胡志勇 卜，曹端林 ，梁 栋 (i．中北大学化工与环境学院，山西太原 030051；2．长治学院化学系，山西 长治 046011) 摘要 ：以N一十二酰基一L_赖氨酸、二氯亚砜和甲醇为原料合成 了N一十二酰基一L一赖氨酸 甲酯盐酸盐 (LLM)， 并用 IR、HNMR和 ESI-MS对产品进行 了结构表征 。用表面张力法测定了LLM 的临界胶束浓度 (cmc)和 临界胶束浓度下的最低表面张力 (y硎)，考察了其在 298，308，318和 328K的胶束热力学行为；用稳态荧光法 测定了LLM 的cmc并考察其临界胶束聚集数 [N ]；用圆二色谱考察其在溶液中的立体构型。实验表明： 298K时表面张力法和稳态荧光法测