土壤重金属Pb和Cd在蕹菜中的累积特征及产地环境安全临界值.pdfVIP

中国蔬菜 2010(10)：29—34 CHINA VEGETABLES 土壤重金属Pb和 Cd在蕹菜中的累积特征 及产地环境安全临界值 吴 琦 杨 菲 季 辉 张卫建 (南京农业大学应用生态研究所 ，江苏南京 210095；。中国农业科学院作物科学研究所，北京 100081) 摘 要：通过盆栽方法研究了水稻土和潮土两种土壤条件下蕹菜对 Ph和 cd的累积特征 ，并探讨 了 Ph与 cd在产地土壤环境 中的安全临界值。结果表明：两种土壤中蕹菜的 Ph和 cd累积量与土壤 Pb、cd 添加量均呈正相关关系 ，茎中的累积量显著高于叶。水稻土和潮土环境下，蕹菜茎中的Ph平均含量分别是 叶中的3．86、2．02倍，cd平均含量分别是叶中的3．58、4．73倍；在同一处理水平下，水稻土中Pb和cd比 潮土中更易被植株累积 ，水稻土环境下蕹菜茎、叶中Ph含量分别是潮土环境下的 4．88、2．56倍 ，cd含量 则分别是潮土环境下 的 3．04、4．02倍 ；依据 国家食 品污染物 限量标准 (GB2762--2005)进行方程拟合 ， 得 出种植蕹菜的水稻土中P1)的安全临界值为57．83mg·kg一，潮土中Ph和 cd的安全临界值分别为77．02、 0．47mg·kg～，均高于国家土壤环境安全标准限制的临界值 (H