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微量滴定法测定抗坏血酸.pdf
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微量滴定法测定抗坏血酸（ ）含量!
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蔡凌霜，徐 昊，张玉清
（武汉大学化学与分子科学学院，湖北武汉 ）
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摘 要：以常量、微量两种方法作对比，对 样品、番茄及市售某橙汁饮料中抗坏血酸（ ）的含量进行了测
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定和讨论 其结果无显著性差异，检 检均在允许范围之内，相对偏差小于 微量滴定的精度达到常量测
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定水平，可满足化学分析的要求 也证明了 型微型滴定装置能满足微型定量分析化学实验的要
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关键词： ；微型滴定；抗坏血酸
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中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
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