供应链管理与优化软件实训指导书学生20110112.doc

目　录 第一章　实验设置 3 第二章 综合实验 6 第一节　零售商管理 6 1.1　零售商订购管理 8 1.2　零售商销售管理 12 第二节　制造商管理 15 2.1　制造商订单管理实验 15 2.2　制造商需求管理实验 18 2.3　制造商生产管理实验 23 第三节　物流公司管理 29 3.1　物流公司接单管理实验 29 3.2　物流公司采购管理实验 32 3.3　物流公司配送计划实验 37 3.4　物流公司入库管理实验 39 3.5　物流公司出库管理实验 45 3.6　物流公司配送管理实验 52 3.7　物流公司仓库管理实验 59 第四节　供应商管理 65 4.1　供应商销售管理实验 65 第三章　单元实验 68 第一节　订单管理单元实验 68 第二节　需求管理单元实验 72 第三节　生产管理实验 76 第四节　采购入库实验 80 第五节　仓储管理单元实验 88 第六节　供应商综合实验 96 第七节　制造商综合实验 99 第八节　物流公司物料综合实验 109 第九节　物流公司成品综合实验 123 前　言 供应链（Supply Chains）是指从采购原材料开始，制成中间产品（如零部件）以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、物流公司、零售商直至最终用户连成一个整体的功能网链结构。这一系统能否达到总体绩效最优，取决于对它的整体协调与控制，因而产生了供应链管理的概念。 供应链管理的实质是深入供应链的各个增值环节,将顾客所需的正确产品Right Product）能够在正确的时间Right Time），按照正确的数量Right Quantity）、正确的质量Right Quality）和正确的状态Right Status）送到正确的地点 Right Place）----即“6R”，并使总成本最小。 第一章　实验设置 《供应链管理与优化软件》严格按照供应链管理设计思想，模拟供应链管理中零售商、制造商、物流公司、供应商的操作流程及其各个环节的想互关系。 本软件实验方式可分为三种：多人综合模拟实验，单人综合模拟实验和单元实验。这既为培养学生间良好的协作能力提供了平台，又为学生宏观地把握供应链管理的精髓提供了可能。 多人综合模拟实验是指多个学生分别扮演一条供应链上各个角色（零售商、制造商、物流公司、供应商）；这样，学生可以以组为单位，组员之间选择各自所欲扮演的供应链角色，共同完成实验，体会供应链管理中的协作精神。 单人综合模拟实验是指把一条供应链当作一个实验的整体，一个学生轮换扮演供应链上的各个角色，站在不同的角度思考问题和管理供应链的运作；这样，学生可以从整体上把握供应链管理的精髓。 单元实验则是细化了的单人综合模拟实验，学生通过多次重复地做某个单元实验，熟练掌握供应链上的某些环节的操作。 单人综合实验与多人综合实验的原理，流程，角色，角色间关系均相同，唯一不同的就是角色扮演模式，因此本书将单人综合实验与多人综合实验合并为综合实验来介绍，而将单元实验单独介绍。 教学中，建议先采用多人综合模拟实验的模式，待学生熟练掌握供应链各角色中各环节间的具体运作后，再安排学生重复单元实验，让学生进一步掌握供应链环节间的关系，最后可以安排学生进行单人综合实验，让学生从整体上把握供应链各角色各环节间的相互关系。 实验开设课时安排可参考实验大纲： 供应链管理与优化软件实验大纲(仅供参考) 序号 涉及 角色 实验名称 实验类型 实验简介 实验流程 实验学时 1 市场部 订单管理实验 制造商单元实验 模拟市场部对客户订单的审查接收、处理等业务过程 订单接收→供货计划→订单处理→配送通知 2 2 计划部 需求管理实验 制造商单元实验 模拟制造商计划部根据客户订单、独立需求、销售预测、需求变更等进行阶段性的需求计划、MRP运算等业务过程 MDS主需求计划→MPS主生产计划→MRP物料需求运算 2 3 生产部 生产管理实验 制造商单元实验 模拟生产部门根据计划部下达的生产加工订单进行收料、生产、检验、生产完成及成品入库的生产加工物流业务过程 生产订单→生产收料→成品检验→生产完成→成品入库 2 4 采购部 采购入库管理实验 物流公司单元实验 模拟采购部门根据采购申请制定采购计划、生成采购订单、到料接收、安排入库、卸车、验货、货物上架，以及查看库存状况的采购业务过程 采购计划→采购订单→订单处理→订单发送→采购到货→配送指令→入库指令→装卸验货→入库上架→入库完成→ABC物料控制→物料库存→物料盘点 6 5 仓储部 仓储管理实验 物流公司单元实验 模拟对入库指令的入库业务，产生出库指令，完成出库业务，库存查询、对物料进行盘点等业务过程 入库指令→装卸验货→入库上架→入库完成→物料出库→出库拣货→出库完成→ABC物料控制→物料库存