国内外牛(奶)业.pptxVIP

国内外牛（奶）业 发展模式与前景;1、美国;特点一、畜牧业管理法制化;特点二、高度生产集约化;;特点三、饲草饲料资源丰富、配合科学化;特点四、牛品种良种化 优良牛品种的培育是畜牧业发展的关键，只有培育出高生产性能的品种，才能体现规模化养殖的优势。 美国建有数量众多的育种中心和种畜公司，培育出了很多优良、高生产力的畜禽品种。如奶牛品种主要为荷斯坦奶牛和娟姗牛；肉牛品种为安格斯牛、海福特牛等。 此外，美国还有像PIC这样的世界著名的育种公司，为本国畜牧业现代化发展提供优秀的畜禽品种。 ;;特点五、生产服务社会化;2、欧盟;家庭农场有两个基本特征， 特征之一：就是农场所需要的劳动力主要是家庭成员，经营规模与家庭劳动力的供给水平相适应。 特征之二：就是经营规模都不大;;3、日本;;发展适度规模集约化经营，走设施型畜牧业道路;注重提高产品质量，发展生态型环保畜牧业;4、澳大利亚、新西兰;澳大利亚畜牧业发展的特点;;20世纪80年代初，我国奶牛存栏数64万头，奶类产 量137万吨，国家安排专项引进良种和大力发展 进入新世纪，奶业迅猛发展，带动奶牛养殖业发展 2011年奶类总产量近4000万吨，位居世界第1-2位，占世界总奶量5 %以上，（2000年排第十一位，占2.09%） 11年底奶牛存栏1200万余头，平均单产由00年的2.8吨提高到4-5吨 11年人均奶类占有量26千克，为00年的3.5倍;十年来奶业呈超高速发展，平均年增长率超过20％ 总产奶量和人均占有量，均实现了两番 但多年来奶牛单产提高缓慢 近期奶牛养殖凸现效益下降 ;问题与差距;;牛业生产更加趋向集约化、规模化和高度机械化； 将组建更加完善的集产供销于一体的牛业生产合作社； 注重环境保护、动物福利与牛业协调发展； 加大科研投入力度，以良种繁育体系来保证优良群体； 注重饲料、饲草及科学饲养的研究开发 未来牛业健康持续发展，应以健全的服务体系为依托； 各个国家牛业参与者，必须坚持严格的质量控制体系；