江苏省无锡市惠山区2015届九年级化学上学期期中试卷（解析版） 沪教版.docVIP

江苏省无锡市惠山区2015届九年级化学上学期期中试卷 一、选择题（每小题只有1个选项符合题意．每小题1分） 1．以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是（　　） 　 A． 萝卜风干 B． 凉水冻冰 C． 葡萄酿酒 D． 辣椒剁碎 考点： 化学变化和物理变化的判别． 专题： 物质的变化与性质． 分析： 食品制作过程中，有些发生了质的变化，有些没有发生质的变化，即有些发生了化学变化，有些发生了物理变化． 解答： 解：A、萝卜风干的过程中，只是把水蒸发掉，过程中没有新物质生成，属于物理变化； B、凉水冻冰的过程中，水由液态变成了固态，没有新物质生成，属于物理变化； C、葡萄酿酒的过程中，葡萄糖转化成了酒精，属于化学变化； D、剁碎辣椒的过程中，辣椒由整体变成了碎末，只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化； 故选：C． 点评： 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化． 　 2．（1分）日常生活常接触到“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“碘盐”、“富硒茶叶”、“加铁酱油”等用品，这里的“氟”、“钙”、“碘”、“硒”、“铁”指的是（　　） 　 A． 元素 B． 单质 C． 原子 D． 离子 考点： 元素的概念． 专题： 物质的微观构成与物质的宏观组成． 分析： 在讨论物质的宏观