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国际会展酒店案例分析报告 工商1012班小组 白金 黄勇 刘浩 马金 宁爽 唐华 吴文 杨英 张新 周晓白金花 分析建议 黄勇 企业分析 刘浩炜 企业分析 马金蔓 分析建议 宁爽 收集资料 唐华 分析建议 吴文敏 分析建议 杨英 企业分析 张新悦 企业分析 周晓炫 收集资料 厦门国际会展酒店 企业目前需要解决的主要问题 随着酒店业经营环境的日益复杂、竞争对手的日渐成熟、消费对象的日趋精明，给酒店的永续经营带来了前所未有的压力，很多经营者深陷路在何方的茫然之中，特别在金融危机的影响下，求发展、求生存已经成为当务之急。 如何让自己在经济危机这个又是机遇又是挑战的环境中持续经营并能扩大影响，成功做大做强是企业现阶段最主要的问题。 形势分析 环境分析 厦门市政府先后出台了多项振兴旅游业的优惠政策，一方面通过宏观调控的手段加快了区域内旅游资源整合的步伐，另一方面依靠本区对台交流的优势，把厦门打造成连接内陆与台湾的桥梁，致力营造海西旅游的大环境，使得厦门旅游市场得到前所未有的发展，两岸直航更是带来了可观的客源，从而促使酒店市场需求强劲。厦门是闽南风情很浓厚的一个城市，加之与台湾隔海相望、同根同生，很多内地的游客慕名而来只为就近体验一下海西人文。 行业分析 面对不断发展的厦门，国际各大酒店巨头纷纷落户厦门，虽然该酒店与会展中心合作，拥有较为稳定的客源，但是随着时间的发展，如果酒店的不进行发展，势必会被淘汰出酒店市场。 顾客分析 酒店以参加会展和国际性会议的的人员为主，同时接待商务人士和旅游人士。这些人群主要以舒适、高档次的住宿环境为主要需求的消费，他们大都数属于公费出差的公司高管或政府官员，他们的需求在于服务的舒适度而非价格，所以高质量的服务是保住已有客源最主要的方法。 国际会展酒店SWOT矩阵分析 优势分析（S） 1、优越的地理位置 厦门国际会展酒店原本是作为国际会展中心的配套设施而承建的，酒店内部以玻璃连廊与会展中心相衔接，十分便利于两者之间的互通、互动，很多大型的订货会及国际性的会议为其带来稳定的客源；同时酒店座落在风光迤俪的环岛路上，在广袤无垠的大海、生机勃勃的草地的映衬下，尤显磅礴大气，遥望4000米外的小金门，让来宾与宝岛台湾有了近距离的交流，因而备受商务休闲人士的青睐。 2、良性的品牌经营 历经七年的磨砺，厦门国际会展酒店树立了良好的企业形象，不单三度入围金枕头奖，还连续两次获评星光奖之最佳会议型酒店，在携程网顾客评比中也稳居厦门地区首位，在福建乃至全国享有较高的声誉，特别是近年来建发旅游集团积极参与专业性的促销展会，并为各成员酒店搭建了中央预订系统，使得国际会展酒店有了更好的推广平台。 3、稳定的人员结构 厦门国际会展酒店开业时的管理团队是从悦华酒店分流出来的，并提升了若干业务骨干补充到管理基层，整个管理团队具有较强的凝聚力和战斗力，开业的第一批员工大多是刚从中专学校毕业的学生，吃苦耐劳不说对酒店也有了深厚的感情，如今大多已经成为部门的中流砥柱，成为捍卫制度、执行政策的先导，据有关数据表明酒店六年以上的老员工占据了40%的比例，从而使酒店的结构日趋稳定，增强了应对危机的能力。 4、鲜明的市场定位 厦门国际会展酒店定位于休闲会议主题酒店，围绕这一市场方向，酒店不断完善提高自身的软、硬件设施，开展有针对性的营销活动，充实员工的服务实力与管理能力，自内而外夯实基础，在休闲方面着力打造从容大气的人文环境，让顾客有种悠然自得的心情，而在会议方面独创会议管家，把专业化服务作为营销的切入点。 5、贴切的企业文化 厦门国际会展酒店推崇助人为乐、与人为善的服务精神，把“给人方便、给人自信、给人欢喜”作为经营理念加以传承，“三给”既简单明了、通俗易懂，又符合服务时代的需要，从战略的高度诠释了以顾客为中心的服务理念和以人为本的管理方针，成为酒店永续经营的“佛典”，特别是给人方便的提倡，成为每项工作的衡量准则，受到顾客的一致好评? 劣势分析（W）??? 1、逐年老化的设施设备 由于酒店之初是作为会展中心的附属建筑而设计的，在构造上要与会展中心保持协调，故采用游轮式的造型，两边对称布置，所以在外观上已经固定，内部装饰只能做一些小的改善，致使沿用至今的硬件设施出现了严重老化，与其他新式酒店相对尤显老气，很多