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北京湘村高科生态农业有限公司养殖基地建设项目
环境影响报告书
(简本)
环评单位:中国农业大学
环评单位:北京华夏博信环境咨询有限公司
建设单位:北京湘村高科生态农业有限公司
二零一三年月
(一)建设项目概况
1.建设项目的地点及相关背景;
①地点:位于②相关背景:畜牧业是农业的重要组成部分,其发展水平是一个国家农业发达程度的重要标志。同时,畜牧业是人类的动物性食品的主要来源,一个工业国家的人均畜产品量也是反映国家发达程度和衡量人民生活水平的主要标志之一。
近年来,随着人们生活水平的提高,肉食消费已经从量的需求向质的要求转变,特别是在有较高消费水平的大中城市,高品质、特色猪肉成为市场新宠,十分抢手。
湘村黑猪(原名湖南黑猪,是由湖南省业务主管机关、科研机构与民营企业形成联合育种体系,精诚合作、协同攻关多年培育出来的优良猪种,也是我国少有的、以民营企业为主体投入巨资所培育出来的)是2012年8月获国家级认定的优良猪种,是我国繁殖性能好、肉质口感佳的地方猪种的优秀代表,今年已列入农业部主导品种。
为了发挥怀柔资源优势,合理调整怀柔区农业产业结构,改善农村生态环境,实现农业可持续发展的需要,为适应形势发展的需要,现代化养猪场必须是高起点、高标准、规模大、高科技含量,还必须利用资源的科学配置,充分发挥资源优势,市场优势和技术优势。北京湘村高科生态农业有限公司拟在北京市怀柔区北房镇小辛庄村建设“北京湘村高科生态农业有限公司养殖基地建设项目”。
拟建项目总体目标是:以生态良性循环为基础,以标准化、国际化、现代化的运作模式为核心,建设一个常年存栏量1万头、年出栏商品湘村黑猪2万头养殖场,使该项目在所在区域具示范性及对周边具辐射效应,为我国优质猪的标准化建设与开发做出应有贡献,满足首都消费群体对优质猪肉的日益增长的消费需求。
2. 建设项目主要建设内容、生产工艺、生产规模、建设周期和投资(包括环保投资);
(1)建设规模
建项目主要建设内容为新建一个存栏湘村黑猪种母猪900头、种公猪20头,实现常年平均存栏湘村黑猪10000头、年出栏湘村黑猪2万头的生态型、标准化、现代化湘村黑猪规模育种养殖场。同时配套建设车用燃气生产(沼气生产、提纯、压缩)、有机肥生产线、废水处理系统等辅助工程及公用工程。年产有机肥2138吨,年产26.28t车用燃气。本项目总建筑面积为22181平方米,拟建项目生产车间总建筑面积为16761平方米,其中公猪舍1栋,配种舍1栋,怀孕舍1栋,产房舍1栋,保育舍1栋,育肥舍28栋;沼气发酵与提纯面积270平方米,污水处理设施1200平方米,有机肥加工1100平方米,病死猪处理土建工程100平方米,服务用房2480平方米。按照现代化养猪要求设计生产工艺流程,实行流水生产工艺,即把猪群按照生产过程专业化的要求划分为配种妊娠阶段、分娩哺乳阶段、仔猪保育阶段、生长育肥阶段。生产工艺流程见图3.3-1。
图 “全进全出式”生产工艺流程图
工艺说明
(一)养殖工艺说明
(1)配种妊娠阶段
配种妊娠阶段母猪要完成配种并度过妊娠期。配种后生产母猪在怀孕舍饲养105天(15周),提前一周进入哺乳舍。断奶后配种栏3~5头母猪小群饲养,有利发情;妊娠栏单头笼养,控制膘情,减少争食应激,提高受胎率,初生重。
(2)分娩哺乳阶段
产仔哺乳阶段要完成分娩和对仔猪的哺育。仔猪的哺育期一般为21~28天(3~4周)。断奶后选取优良仔猪留种,猪场留种母猪进入后备保育舍,落选猪运至其他育肥场进行育肥,母猪回配种舍,进入下一个繁殖周期的配种。
(3)仔猪保育阶段
仔猪断奶后转入保育阶段。这一阶段,仔猪与母猪不在一起,仔猪进入后备保育舍,营养来源由吃奶供给转变为仔猪独立采食饲料。这种环境的变化,对仔猪是一个应激。因此,保育阶段的主要任务是创造条件,减少应激,缩短适应期,保持快速生长,防止拉痢掉膘。
保育的适宜温度和相对湿度控制在20~22℃和65%~70%,并注意良好的通风换气,保持圈舍清洁、干燥,饮水充足。进入保育舍的幼猪,7~10日内应保持原来的乳猪饲料,并严格控制采食量,由自由采食改为日喂4-5餐,投料量为自由采食的70%。以后逐渐过渡到仔猪料。3~5周龄断奶的仔猪,如不控制采食量,便容易诱发胃肠炎,造成增重减慢,甚至拉稀死亡。保育阶段应安排驱虫、防疫注射工作。
(4)生长育肥阶段
后备育肥舍在进猪前应进行维修和彻底地冲洗、消毒。进猪后保持舍内清洁、干燥、通风良好、饮水充足,温度控制在18~22℃,夏季注意防暑降温。转群时应将原圈猪按体重大小、性别、强弱分群,每群大小应视圈舍大小而定,一般为10~20头。
每月要定期称重,以检查饲喂效果。经常检查猪群的采食、发育等情况,及时调整饲料配方,发现疫病及时报告,采取有效措施进行治疗和处理。
(二)养殖设备工艺
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