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§5-1生活中的酸和碱 第1课时 溶液的酸碱性学习目标——解读新课程标准 1．认识酸碱指示剂，知道酸碱指示剂在酸碱性溶液中的变色规律； 2．能利用酸碱指示剂进行酸碱性的鉴别。 3．知道碱指示剂在酸碱性溶液中的变色的本质原因； 4．初步认识酸、碱，并能判断。 课前早知道——养成预习好习惯 现在正是吃橘子的季节，橘子吃起来有何味？尝一尝家里的食醋，有什么味道?摸一摸肥皂水？有什么感觉？实验室怎样知道各种物质显酸（碱）性呢？ 1.什么叫酸碱指示剂？是怎样制取的？ 2.酸碱指示剂鉴别溶液酸碱性的规律是什么？ 3.怎样石蕊用试纸鉴别溶液的酸碱性？ 4.酸（或酸性物质）溶液能使石蕊变红的本质原因是其中都含有什么共同成分？ 5.碱（或碱性物质）溶液能使指示剂显色的本质原因是其中都含有什么共同成分？ 6.什么是酸？什么是碱？ 课堂探究——学会合作学习 【合作探究一】 试一试：你能根据观察到的实验现象，对上述物质进行简单分类吗？ 【合作探究二】 通过两组实验探究，你发现了什么规律？ 【教师点拨——快乐收获】 1.酸碱指示剂在溶液中的变色规律（口诀）： 。 2.含义： ①石蕊：遇酸（或酸性物质）显 色、遇碱（或碱性物质）显 色。 ②酚酞：遇酸（或酸性物质）显 色、遇碱（或碱性物质）显 色。 【挑战自我】 1．“巫婆”驱鬼在较落后的农村时有发生，“巫婆”最迷惑人的举动是：将涂有无色酚酞试液的剑插入一种无色溶液中，剑立即变成鲜红色，这种无色溶液是 （ ） A．食盐水 B．稀盐酸 C．石灰水 D．蒸馏水 2.向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则 （ ） A.一定显红色 B.可能显蓝色 C.可能仍为紫色，也可能显红色 D.一定显无色 【合作探究三】 先将一小块试纸放在玻璃片上，用沾有待测液的玻璃棒点试纸中部，然后观察颜色变化，判断溶液性质： 1．红色石蕊试纸上滴加石灰水。 现象：红色石蕊试纸变 ；说明红色石蕊试纸可用来检验 性溶液。 2．蓝色石蕊试纸滴加白醋。 现象：蓝色石蕊试纸变 ；说明蓝色石蕊试纸可用来检验 性溶液。 【教师点拨——快乐收获】 通过实验探究，你获得了哪些识别酸（酸性）溶液和碱（碱性）溶液的方法？ ① ；② 。 【交流共享】 1．食醋中含有醋酸，柠檬汁中含有柠檬酸，为什么不同酸的溶液都有酸味，并且都能使石蕊试液变红？你能从微观本质去解释吗？ 2．为什么不同的碱都能使无色酚酞变成红色？ 你能从微观本质去解释吗？ 共同点是：电离后水溶液中都含有 共同点是：电离后水溶液中都含有 【教师点拨——快乐收获】 HCl = H+ + Cl- NaOH = Na+ + OH- H2SO4 = 2H+ + SO42- KOH = K+ + OH- H2CO3 = 2H+ + CO32- Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH- HNO3 = H+ + NO3- Ba(OH) 2 = Ba2+ + 2 OH- 酸= + 碱= + 1.定义： 电离时生成的 全部是 的化合物叫做酸。电离时生成的 全部是 的化合物叫做碱。 2.微观本质: 酸（或酸性物质）溶液能使石蕊变 的本质原因是其中都含有 。 碱（或碱性物质）溶液能使石蕊变 蓝 、酚酞变 红 的本质原因是其中都含有 。 【交流共享】 1.已知：硫酸氢钠（NaHSO4)在水中电离出H+、Na+、SO42- ，硫酸氢钠是酸吗？ ；为什么？ 2.有下列物质：①HNO3 ②Cu(OH)2 ③ H2CO3 ④Al(OH)3 ⑤H3PO4 ⑥Na2CO3 选出上述所列物质中的酸和碱（填序号） 属于酸的有：