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海南畜牧业市场动态 ? 第 47 期 海南省农业厅畜牧业处 ?编????????????????????????????2012年6月1日 ? 东西部市县农民养猪增收项目实施成效明显 ? ????2011年5月，省政府实施促进东西部市县农民养猪增收计划，并拨出专款3900万元。计划实施进展顺利，成效明显，提高生猪综合生产水平，实现“增总量、抑物价、保供应、促增收”预期目标。至2012年5月20日止，西部市县1028户饲养户新建猪舍，建设面积72万平方米，验收补贴54万平方米，完成任务量165.8%，共拨付补贴资金7087万元，其中：省财政补贴资金1500万元、市县配套资金5587万元，儋州、东方、澄迈、临高、乐东5个市县超额配套补贴资金。东部市县共拨付补贴资金5400万元，其中省财政资金2400万元、市县配套3000万元。补贴资金全部通过“一卡通”发放。 ????扩大饲养总量。2011年全省生猪存栏552.8万头，出栏853万头，分别增长5.54%和15.13%，其中西部市县生猪出栏321.6万头、比2010年增加65.3万头、增长25.47%； 东部市县生猪出栏381.7万头、增长13.94%。规模场均以30%的速度扩大母猪饲养量。 ????调动养户积极性。市县积极配套资金，原定配套资金5800万元，实际配套资金8587万元，超出48.1%。儋州、澄迈等市县申请追加配套资金，三亚市2012年再配套1000万元，专项用于仔猪补栏财政补贴。项目有力调动饲养户积极性，间接拉动企业、农户投资12亿多元。儋州、临高等市县饲养户栏舍建成后，积极购买优良种猪发展生产。至5月20日，东西部市县共新增补栏430多万头生猪，为保障儋州雨润200万头及海口罗牛山240万头生猪屠宰加工项目猪源供应，促进农民增收，打下坚实基础。 ????提升规模养殖水平。在扶持政策和养殖效益推动下，标准化规模养殖快速发展，全省规模养猪场1648个，万头猪场203个，新增标准化规模养殖场（小区）116个，新增万头猪场26个，规模化养殖比重74%。西部市县1028户养户新建栏舍户均300平方米以上，生猪年饲养量超过600头。规模养殖快速发展，提升猪肉产品质量安全水平，增强产业抵御市场、疫病和自然风险能力。 ????增加农民收入。2011年养户出栏1头生猪利润600元以上，全年东西部市县新增生猪出栏102万头，直接带动农民养猪人均纯收入636元，创五年来该项收入最大增幅，比2010年453元增加183元，增长40.4%。养猪业成为农民增收的支柱产业。 ????保障市场供给。2011年全省生猪出栏853万头，新增112万头，有效保障了市场供应。海口、三亚生猪日屠宰量由6月份的2400多头、800多头增加到12月份的2750头和1100多头，分别增加350头、300头。全年全省平均每天有2.4多万头生猪投放市场，在保障省内市场供应的同时，有5000多头销往岛外。全年生猪出岛203.6万头，比上年增加30多万头，增长17.7%。 ????推动价格回落。2011年12月全省待宰活猪17.02元/公斤、猪肉28.34元/公斤，较7月份下降17.1%和6.6%。2012年4月全省待宰活猪13.70元/公斤、猪肉25.80元/公斤，比上年同期下降26.28%和3.7%，比上年高峰期7月份下降33.24%和14.96%。生猪产品价格下降，保障了“菜篮子”肉类产品需求，为抑制通胀作出突出贡献。 ? ? 5月份海南畜产品和饲料价格走势分析 ????5月份海南畜产品价格持续低迷，生猪产品价格回落，鸡产品价格降势明显，牛羊肉价格轻微滑低，玉米、豆粕料价格明显上浮，配合料价格仍然居高不下。 ????生猪产品价格走低。5月份仔猪平均价格26.85元/公斤，相对上月27.89元/公斤下降3.7%，各市县小幅下滑，海口和三亚市降幅均超6个百分点；相对去年同期28.08元/公斤下降4.4%。待宰活猪平均价格13.64元/公斤，相对上月13.70元/公斤下降0.4%，琼海市降幅4.6%，儋州市和屯昌县止跌回升；相对去年同期16.71元/公斤下降18.3%。猪肉平均价格25.40元/公斤，相对上月25.80元/公斤下降1.6%，三亚市跌8%、琼海市跌5.8%；相对去年同期25.72元/公斤下降1.2%。 ????我省生猪生产持续增长， 5月份生猪存栏547万头，其中能繁母猪78万头，生猪、能繁母猪产能均高于去年同期水平，生猪市场供过于求。目前尽管全省进入伏季休渔期，海产品供应减少，但鲜菜大量上市，肉类需求不旺，生猪价格呈现季节性回落。英国、巴西、智利等国猪肉纷纷进军中国市场，加剧部分养殖户抛售，在一定程度上也加速猪价的走低。月底全省生猪均价跌至13.60元/公斤，每头获利从一季度300元减至不足100元，个