水分的散失和有机物的利用.pptVIP

植物的蒸腾作用 一、概念： 蒸腾作用指水分从植物地上部分以水蒸汽状态向外散失的过程叫蒸腾作用。 蒸腾作用与蒸发不同，它是一个生理过程，受植物体结构和气孔行为的调节。 三、蒸腾的器官： 叶片（主要） 茎及地上部其它器官。 五、气孔蒸腾 １.气孔的形态结构和特点: ①气孔数目多，分布广。气孔数目，大小，分布因植物种类和生长环境而异。 ②气孔的面积小，蒸腾速率遵循小孔律。 ③保卫细胞的体积小，膨压变化迅速。 ④保卫细胞具有多种细胞器，特别是含有叶绿体，对气孔开闭有重要作用。 ⑤保卫细胞具有不均匀加厚的细胞壁及微纤丝结构。 ⑥保卫细胞与周围细胞联系紧密，便于物质及水分的交流。 六、影响蒸腾作用的外界因素 1.光：光促进气孔的开启，蒸腾增加。 2.水分状况：足够的水分有利于气孔开放，过多的水分反而使气孔关闭。 3.温度：气孔开度一般随温度的升高而增大，但温度过高失水增大也可使气孔关闭。 4.风：微风有利于蒸腾，强风蒸腾降低。 5.CO2浓度：CO2浓度低促使气孔张开，蒸腾增强。 一、水分运输的途径： 细胞呼吸的主要场所：线粒体（结构与功能） 《普通生物学》 化学工业出版社 员冬梅 徐启红 主编 * 二、蒸腾作用的生理意义 1.蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的一个主要动力； 2.蒸腾作用促进植物对矿物质的吸收和运输； 3.蒸腾作用能降低植物体和叶片的温度； 4. 蒸腾作用的正常进行，气孔开放，有利于光合作用中CO2固定。 保卫細胞內側壁較厚，外側壁較薄，且其細胞壁有呈輻射方向排列的微纤维，故当保卫細胞吸水时，外壁較薄易凸出而將微纤维向外拉紧，牽引內壁使保卫細胞弯曲，气孔因而开启，当保卫細胞失水，气孔則关闭。 三、分析判断： 三天后 为 什 么 ？ 土壤水分 根毛 皮层 内皮层 木质部 薄壁细胞 茎的 导管 叶脉 导管 叶肉 细胞 气孔 下腔 气孔 大气 水分通过气孔的 蒸腾作用 水分通过导管运输 根对水分的吸收 Water molecules are “sticky” 水循环 有机物的分解利用 呼吸作用 问题： “呼吸”和“呼吸作用”有什么区别？ “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 透过呼吸现象看呼吸的本质 单细胞动物的呼吸现象和呼吸作用 氧气 细胞内 氧气 + 糖 类 + 水 + 二氧 化碳 能 量 二氧 化碳 呼吸作用（本质） 呼吸（现象） 细胞内 + 糖 类 + 水 二氧 化碳 能 量 呼吸作用（本质） 透过呼吸过程看呼吸的本质 高等动物的呼吸过程和呼吸作用 氧气 氧气 呼吸（过程） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 二氧 化碳 气体运输 + “呼吸”是“呼吸作用”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不进行呼吸作用；而“呼吸作用”是“呼吸”的继续。 问题： “呼吸”和“呼吸作用”有什么联系？ 一：呼吸作用： 1、植物进行呼吸的实验： （1）萌发的种子在呼吸作用中吸收氧 （2）萌发的种子在呼吸作用中释放二氧化碳 （3）萌发的种子在呼吸作用中放热 2、植物进行呼吸作用：所有活细胞（线粒体） 3、呼吸作用的时间：时刻 4、概念：植物体吸收空气中的氧，将体内的有机物分解成二氧化碳和水，同时将储存在有机物中的能量释放出来。 5、有机物（能量）+O2 CO2+H2O+能量 外膜 内膜 嵴 基粒 线粒体 基质 嵴放大 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约95％来自线粒体。 含有与 有氧呼吸有关的酶 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 联系 实质 联系 能量变化 物质变化 条件 场所 区别 无氧呼吸 有氧呼吸 呼吸类型 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 相应的酶、氧气 相应的酶，不需氧 彻底分解，产生CO2和H2O 不彻底分解，产生乳酸、酒精等 释放大量能量，形成大量ATP 释放少量能量，形成少量ATP 分解有机物，释放能量 从葡萄糖分解成丙酮酸这一过程相同 联系 能量变化情况 物质变化情况 对光的需求 进行场所 呼吸作用 光合作用 含叶绿体的细胞 所有活细胞 在光下进行 有光无光均可 无机物合成有机物 有机物分解成无机物 贮存能量 释放能量 对立统一，相互依存 二、呼吸作用与光合作用的区别和联系 *