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第十章畜牧企业经济活动分析 第一节 企业经济活动分析的意义与要求 一、基本概念 -经济活动:在畜牧企业主要是指饲草料的取得、畜产品的生产、加工和运销活动 第一节 企业经济活动分析的意义与要求 一、基本概念 -企业的经济活动分析:利用会计、统计、业务核算、计划等有关资料和信息,运用科学的指标和方法,对企业生产、经营活动中要素的配置和使用情况;企业购、销、存活动情况;企业取得的经营成果和经济效益进行分析研究、比较鉴别,以不断寻求有效利用企业人力、物力和财力,合理安排生产经营和购销活动,取得最佳经营成果的一种管理活动 第一节 企业经济活动分析的意义与要求 二、经济活动分析的意义 -经济活动分析是企业正确认识经营现状,提高企业管理水平的重要手段 -经济活动分析为企业制定未来计划,对其经济活动实行更有效的计划管理提供依据 第一节 企业经济活动分析的意义与要求 二、经济活动分析的意义 -企业经济活动分析也是企业实施组织、领导和控制等职能的重要手段 -开展经济活动分析,可以增强企业活力 -经济活动分析可以提高其经济效益 第一节 企业经济活动分析的意义与要求 三、企业经济活动分析的原则 -坚持实事求是的原则 -坚持以经济效益为中心,企业经济效益与社会经济效益相结合的原则 -坚持为企业的经营管理服务的原则 -坚持遵循现行经济法规和财经制度进行经济活动分析的原则 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 一、生产结构分析 -生产结构 -外部结构:畜牧业与种植业、林业、渔业、副业之间比例关系 -内部结构:畜牧业生产内部的畜种结构、品种结构、畜群结构 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 一、生产结构分析 -根据当地自然资源进行分析 -对各种结构的效益做出分析 -分析不同生产结构,应考虑不同的项目 -分析企业的农牧业比例关系是否协调 -分析单位耕地(或草地)面积上可能的载畜量和实际载畜量之间的关系 -考查历年饲料生产与饲料消耗之间的增长变化,分析农牧比例协调程度 -畜牧业内部结构 -畜种结构 -品种结构 -畜群结构 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 二、饲料消耗分析 -内容 -饲料消耗定额 -饲料利用率 -日粮组成 -降低单位畜产品饲料费用的主要途径 -节约饲料用量 -降低饲料成本 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 二、饲料消耗分析(Feed Consumption Analysis) -影响饲料用量的因素 -饲料的利用率 -饲料的转化率 -饲料本身的质量 -牲畜类别 -牲畜的群体结构 -牲畜的健康状况 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 二、饲料消耗分析(Feed Consumption Analysis) -影响饲料成本的因素 -原料成本 -加工成本 -运输和储存成本 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 三、劳动力利用情况分析 -劳动力数量和结构分析 -劳动力的素质和劳动生产率分析 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 四、资金利用分析 -资金来源的构成和变动情况分析 -资金占用情况分析 -固定资金利用情况分析 -流动资金利用情况分析 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 五、计划完成情况分析 六、工作和产品质量分析 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 七、产品成本分析(Product Cost Analysis) 八、收支平衡分析(Balance Analysis) -利润:畜牧企业出售产品的收入,扣除税金和生产成本以及财务、管理和销售费用 利润总额=销售利润+投资净收益+营业外收入-营业外支出 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 八、收支平衡分析(Balance Analysis) -销售利润的测算 销售利润=产品销售利润+其它销售利润-管理费用-财务费用 产品销售利润=产品销售净收入-产品销售成本-产品销售费用-产品销售税金及附加 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 八、收支平衡分析(Balance Analysis) -销售利润的测算 产品销售净收入=销售收入-销售退回-销售折让-销售折扣 其它销售利润=其它销售收入-其它销售成本-其它销售税金 第二节 畜牧企业经济活动分析主要内容 八、收支平衡分析(Balance Analysis) -投资净收益的测算 -投资净收益:指畜牧企业对外投资所取得的收益与对
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