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应先走到电梯按钮前,帮客人按好电梯,电梯到达停稳后,按住按键,标准手势请客人先进,自己最后一个进入,站到电梯按键旁,以帮助客人按电梯楼层; ◇ 迎送礼仪 ◇ 电梯服务礼仪 出电梯,应在按键旁按住开门键,以防止夹伤客人,最后一个出电梯. ◇ 迎送礼仪 ◇ 进房礼仪 进房前必须先敲门,得到客人允许后方可进入 ◇ 电话礼仪 学习不是结束而是更好的开始 每天多练习一点点 就是成功的开始! 每天进步一点点 就是卓越的开始! 如果相信自己能够做到, 你就能做到! 谢谢! 酒店接待礼仪 2012.08.06 主讲:王鹏 广西.南宁 现任:广西鑫森酒店投资有限公司驻店总经理 学历:广西师范学院外国语学院英语教育专业毕业 资格:英文六级 高级教师资格 曾任职:桂平市高级中学——英语老师 五星级酒店前厅基层岗位从业经验,历任四、五星级酒店培训老师/前厅部值班经理/前厅部经理等职;曾参与五星级酒店筹备/管理运营。 精品课程: 《酒店英语》 《酒店礼仪》 《酒店星级评定讲解》 培训老师小档案 请将通讯工具关闭,或调成振动状态! 全身心投入到我们满腔热情的学习中! 全力以赴,争取第一 第一部分 仪容仪表 仪容仪表: 即人的外表,包括容貌、姿态、服饰三个方面 第一节 容貌 发型 1、员工不梳怪异发型,勤修剪头发、鬓角。女员工头发须梳理整齐,不梳披肩发,前额刘海不得压眉。 2、女员工不佩戴色泽鲜艳的头饰。 3、男员工须做到:前发不覆额,侧发不掩耳,后发不触领。 4、员工的头发不能有明显的染、烫发痕迹。 面部化妆 口腔 鼻腔 手指甲 公共卫生 第二节 姿态 ◇ 站姿 标准的站姿应“站如松”。面朝正前方,双目平视,嘴微闭,面带笑容;要求抬头、下颌微收、梗脖、肩平、展胸、立腰、收腹、提臀;双臂自然下垂(没有与客人交谈时,手亦可背后交叉或体前交叉),两腿绷直。 男士站姿 男士站立服务时,可以双脚分开站立,与肩同宽,双手相握于身后(左手握右手)。 男士站姿 女士站姿 女士站立时,双脚可呈“ V”字形或“丁”字形,两足之间相距约一拳宽度,双膝并拢,双手轻握于腹前(右手握左手),虎口交叉满。 女士站姿 忌身体歪斜 站立时要防止身体重心偏左或偏右。如站立时间长久太累时可变换一下姿势,身体重心偏移到左脚或右脚上。但上身仍应保持正直。站立时,若弯腰驼背、头偏、肩斜、身歪、腿曲,都会破坏线条美。平时应该经常进行站姿训练,练习时,背靠墙站好,使后脑、府、臀、足跟均能紧贴墙壁。 忌前伏后靠 在工作不应伏在柜台上,也不应倚墙靠柜。不然,会显得懒散和无精打采。 忌动作过多 在工作时忌多余的小动作,如摆弄衣服和发辫,玩弄小玩艺,双脚不停轮换站立,腿脚抖动等,这些行为都是缺乏自信的表现。 忌手位脚位不当 双手抱于胸前、叉腰、插袋、双脚叉开距离过大、歪脚站立等,都是不可取的站姿,显得粗鲁、不雅观。 一、标准的坐姿要求“坐如钟”。入座时,动作宜轻,宜稳。应从左侧入座,走到座位前转身,将右脚后移半步,轻稳坐下。女子入座时,应以用手轻拢裙后。 ◇ 坐姿 二、坐下后,上身正直,可略往前倾,只坐椅子的一半或三分之二,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸立腰,双臂自然弯曲,双手放在膝上,掌心向下(女子可以一手握另一手腕,置于身前);两腿自然弯曲,双膝并拢(男士坐时双腿可略分开),双腿正放,双脚平落地上,可并拢也可交叠,如端坐时间过长,感觉疲劳,可变换为侧坐,即左(右)摆45°,两脚、两膝靠拢,手臂也可轻靠椅背上,转身时,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。 ◇ 坐姿 ◇ 坐姿 三、离坐时,右脚后移半步,轻盈站起,从左侧离开坐位。 四、对客服务的坐姿要求:出于礼貌需要与客人一起入座时,应该请客人先人坐,切勿自己抢先人座。 忌落坐有声 入座时,应避免碰搅椅十发出噪音。 忌前趴后仰 入座后,头不应靠在椅背上,上身不趴向前方或两侧,保持上身止直。 忌手位不当 入座后,不应双手抱臂,不要将肘部支于桌于之上,也不要将双手压在大腿下或夹在大腿中间。 忌腿脚动作不雅 双腿分开过大、抖脚、翘二郎腿、脚尖朝天、脚踏其他物品,拍打扶手,更不要将脚放在椅子、沙发扶手等。 坐姿四忌 ◇ 行姿 对走姿的要求是“行如风”。行走时,身体重心向前倾3度一5度,头要正,微扬头,梗颈,两眼平视前方,面带微笑;立腰,收腹,展胸;双臂自然
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