高考生物 专题六 实验专题.docVIP

专题六 实验专题 考纲要求：理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。 实 验 4-1分子与细胞 （1）观察DNA、RNA在细胞中的分布（2）检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 （3）用显微镜观察多种多样的细胞（4）观察线粒体和叶绿体 （5）通过模拟实验探究膜的透性（6）观察职务细胞的质壁分离和复原 （7）探究影响酶活性的因素（8）叶绿体色素的提取和分离 （9）探究酵母菌的呼吸方式（10）观察细胞的有丝分裂 （11）模拟探究细胞表面积与体积的关系 4-2遗传与进化 （1）观察细胞的减数分裂（2）低温诱导染色体加倍（3）调查常见的人类遗传病 4-3稳态与环境 （1）探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用（2）模拟尿糖的检测 （3）探究培养液中酵母菌数量的动态变化（4）土壤中动物类群丰富度的研究 （5）探究水族箱（鱼缸）中群落的演变 补初中实验：认识显微镜的结构，学会使用显微镜 实验目的：认识显微镜的结构，初步掌握使用显微镜的方法。 一、光学显微镜的结构、呈像原理、放大倍数计算方法 结构： 光学部分：目镜、镜筒、物镜、遮光器（有大小光圈）和反光镜（有平面镜和凹面镜） 机械部分：镜座、倾斜关节、镜臂、载物台（上有通光孔、压片夹）、镜头转换器、粗、细准焦螺旋。 注：目镜无旋转螺丝，镜头越长，放大倍数越小；物镜有旋转螺丝，镜头越长，放大倍数越大。 呈像原理：映入眼球内的是倒立放大的虚像。（物镜质量的优劣直接影响成像的清晰程度） 放大倍数：目镜和物镜二者放大倍数的乘积） 注：显微镜放大倍数是指直径倍数，即长度和宽度，而不是面积。 二、显微镜的使用：置镜（装镜头）→对光→置片→调焦→观察 实验一：观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26） 一．实验目的：初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法 二．实验原理： 1．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。 2．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18） 一．实验目的： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 二．实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。 1．可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。如： 葡萄糖+ Cu ( OH ) 2 葡萄糖酸 + Cu 2O↓（砖红色）+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被还原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。 2．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。淀粉遇碘变蓝色。 3．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。） 实验三 用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7） 二．实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞。 各种细胞之间的差异和产生差异的可能原因是：这些细胞的位置和功能不同，其结构与功能相适应，这是个体发育过程中细胞分化产生的差异。 紫色洋葱鳞片叶的外表皮。因为液泡呈紫色，易于观察。也可用水绵代替。0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。 实验七 探究影响酶活性的因素（必修一P78、P83） 实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 一）．实验原理： 鲜肝提取液中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。经计算，质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。 实例2：温度对酶活性的影响 二）实验原理： 1．淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。 2．淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖（淀粉水解过程中，不同阶段的中间产物遇碘后，会呈现红褐色或红棕色。）麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。 注：市售a-淀粉酶的最适温度约600C 实例3：PH值对酶活性的影响 实验八 叶绿体色素的提取和分离（必修一P97） 二．实验原理： 1．叶绿体中的色素是有机物，不溶于水，易溶于丙酮等有机溶剂中，所以用丙酮、乙醇能提取色素。 2．层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体色素在层析液中的溶解度不同，分子量小的溶解度高，随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液