酒店商务楼层.ppt

一 酒店商务楼层的定义 在大型高级酒店（宾馆），利用客房楼层某层的全部或一部分集中设置面向高消费客人的豪华客房群。这种客房的家具、日用品等非常高档，室内装饰也极其豪华。 入住客人：一般是级别高的行政官员、金融大亨、商业巨子或其他社会名流。 商务楼层： 1.一般处于酒店大厦的最上部两层，房间多数为70－100间左右,设有专门的大厅 。 2.入口处设有接待吧台，由专职服务人员负责登记开房、结账退房、信息咨询，侍从陪护 。 3.这里还提供客人出租办公设备，为客人收发传真、电传，为客人复制影印资料文件等 二 商务楼层的发展趋势 1. 服务更加全面，更加周到，更加细致 商务客房随着信息高速公路的发展下，正在不断强化全面服务，新的品牌层出不穷：玛里奥特酒店集团推出“工作客房” 威斯汀集团推出“宾客办公室”和“2000年客房”凯悦集团推出“商务计划”和希尔顿集团推出“新花园旅馆”等。 2.未来的商务楼层客房将提供以下产品 a光线唤醒 b无钥匙系统,以指纹或视网膜鉴定客人身 c虚拟现实的窗户,提供由客人自己选择的窗外风景 d自动感应系统,光线,声音和温度都可以根据客人的喜好来自动调节 e“白色噪音”。客人可选择能使自己感到最舒服的背景声音； f客房内虚拟娱乐中心。客人可在房间内参加高尔夫球、篮球等任何自己喜爱的娱乐活动； g客房内健身设备，以供喜爱单独锻炼的客人使用； h电子控制的床垫，可使不同的客人都得到最舒适的床上感受； i营养学家根据客人身体状况专门设计的食谱。 3.增强商务楼层客房内商务设备设施的自助化程度 4.增设女子商务楼层 5.客房商务化（ROOM－AS－OFFICE） 三 商务楼层存在的现状 （一）给酒店带来高效益 住商务楼层的客人，既有一般性公务人员如企业的销售人员、采购人员，也有高级管理人员，如企业董事长、总经理，还有政府及各种企事业组织的工作人员等,消费水平较高 .由于其业务使然，这些客人对某酒店留下好印象或有过愉悦的经历，便有可能成为这家酒店的回头客和常客；再者这类客人的信誉良好，多采取现金和旅行支票现场支付方式，因而极少出现拖欠款和跑账现象。对酒店来说，接待这类客人经营风险较少。 （二）满足客人对此类客房日益增长的需要目前，全世界公务旅游的比重占55％，私人旅游占45％。从中国的情况来看，公务旅游占的比重还要大，大概占65％左右。商务楼层的功能齐全，不仅为住客提供方便和安全的通讯系统，而且通常还提供各种会议场所、餐饮、娱乐、商务中心等服务系统及其他特约服务,使住客的人身、资财安全，住宿更为方便、舒适，环境更为安静优美，足不出户即可办好想要办的各种事情。这一切正是公务客人所追求的，随着公务旅游人数的不断增长,对此类楼层的需求也在不断增长。 （三）给酒店引入极至服务 商务楼层提供客人个性化服务，要求酒店能尽可能收集客人的各方面信息，以提供客人满意的服务，这要求商务楼层的员工能外向开朗，热心助人，敏于观察，工作耐心，彬彬有礼。客人从他们的眼睛里感受到亲切、诚恳、热情和自豪，他们的服务是上乘的。没有客人的要求在此是办不到的，只有客人想不到的，酒店员工总能给他们意外的惊喜。 （四）提高酒店智能化程度 入住商务楼层的客人对高科技的要求越来越高，这迫使商务楼层的客房势必装置高速上网设备，将电话、电视与资讯存取融为一体，提供话音、数据和视像服务，从而提高酒店总体智能水平。智能化的发展要求商务楼层具有以下特点 : 1．先进的通讯系统（CA）通过数据交换机和通讯线路，为客人提供各种通讯服务。如数字式内部电话交换系统、外部通讯体系、局域网、多功能电话、办公自动化（OA）终端。通讯系统是商务楼层的神经系统，它不但实现语言通信，而且实现数据和图像通讯，还可通过微波收发、卫星通讯和光导纤维电缆实现远距离通信联络。 2．管理系统包括节能系统、安全系统与管理系统。节能系统包括两种形式：主动式和被动式。 节能:自动调光、自动调温、自动开头、节水器具、水的转换、热能转换、太阳能利用等 安全系统（SA）:包括房门管理、遥控监视、报警系统、自动灭火、排烟防毒、停电措施、紧急疏散等内容 管理系统: 空调、能源、卫生、电梯统一管理及各类设备的最佳控制、状况测试、分析记录等内容。上述所有内容都是借助于电脑中控完成的。 3．自动化系统OA系统中最典型的是主计算机系统。它利用超级微机、小型机、中型机、大型机等计算机系统来实现对客人专用OA系统的作用。OA系统中的远程会议系统能够为与会者提供电子黑板、大屏幕投影装置及同声翻译系统的工作站等功能。商务楼层通过高科技的导入实现了客房功能的革命性变革，同时更体现了对人的关怀，尤其是OA系统、OA整合系统、O