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冲刺练习
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身边的化学物质(3)
主讲: 黄冈中学教师 舒宝生
一、复习策略
(一)酸、碱、盐的组成
(二)酸
1、酸的通性(具有通性的原因:酸离解时所生成的阳离子全部是H+)
(1)与酸碱指示剂的反应:使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色
(2)金属+酸→盐+氢气
在金属活动性顺序中,排在氢前面的金属能置换出酸中的氢(浓硫酸、硝酸除外)。
(3)某些金属氧化物+酸→盐+水
(4)碱+酸→盐+水
(5)盐+酸→另一种盐+另一种酸
2、盐酸、硫酸的物理性质和用途
盐酸
硫酸
颜色、状态
“纯净”:无色液体;工业用盐酸:黄色(含Fe3+)
无色粘稠、油状液体
气味
有刺激性气味
无
挥发性
易挥发 (敞口置于空气中,瓶口有白雾)
难挥发
用途
金属除锈制造药物
人体胃液中含有盐酸,助消化
金属除锈浓硫酸作干燥剂
生产化肥、精炼石油
3、盐酸、硫酸的特性
(1)盐酸:挥发性(观察浓盐酸时常会看到白雾,这是由于浓盐酸挥发出来的氯化氢气体与空气里的水蒸气接触,重新结合成盐酸小液滴。)
由于盐酸易挥发,浓盐酸敞口放置在空气中,溶液的质量会变小,溶质质量分数会变小。
若用稀盐酸制H2、CO2时,H2和CO2气体中会含HCl气体杂质。
(2)浓硫酸(H2SO4)
吸水性:可用作某些气体的干燥剂。
脱水性
氧化性:与金属反应时一般生成水而不生成氢气。
硫酸溶于水放出大量的热。稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中,并不断搅拌,切不可将水倒进浓硫酸里。
注意:浓硫酸具有强烈的腐蚀性,使用浓硫酸时要十分小心,如不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用干布拭去,再用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
(三)碱
1、碱的通性(具有通性的原因:离解时所生成的阴离子全部是OH-)
(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应:使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色
(2)某些非金属氧化物+碱→盐+水
如:Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O(用于检验CO2气体)
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O(可用于吸收大量的CO2气体)
2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O
(3)酸+碱→盐+水
(4)可溶性碱+可溶性盐→另一种碱+另一种盐
2、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质和用途
氢氧化钠
氢氧化钙
颜色、状态
白色固体,极易溶于水(溶解放热)
白色粉末,微溶于水
俗名
烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性)
熟石灰、消石灰
制法
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
CaO +H2O=Ca(OH)2
用途
氢氧化钠固体作干燥剂化工原料:制肥皂、造纸
去除油污:炉具清洁剂中含氢氧化钠
工业:制漂白粉农业:改良酸性土壤、配波尔多液
建筑材料
注意:氢氧化钠暴露在空气中易吸收空气中的水分而潮解,所以氢氧化钠固体要密封保存。同时氢氧化钠吸水后还会和空气中的二氧化碳反应而变质。
(四)盐
1、盐的化学性质
(1)可溶性盐+ 金属1→金属2+新盐(金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外)
(2)盐+酸→新盐+新酸(满足复分解反应的条件)
(3)可溶性盐+ 碱→新盐+新碱(满足复分解反应的条件)
(4)可溶性盐+可溶性盐→两种新盐(满足复分解反应的条件)
注意:复分解反应的条件:当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。
2、常见盐的物理性质和用途
氯化钠
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
俗名
食盐
纯碱、苏打
小苏打
石灰石、大理石的主要成分
物理
性质
无色晶体,易溶于水
白色粉末,易溶于水
白色晶体,易溶于水
白色固体难溶于水
用途
调味品;腌渍食品;制生理盐水;选种;消除积雪;化工原料
用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产
制焙制糕点的发酵粉;医疗上,治疗胃酸过多
补钙剂;重要建筑材料;实验室制CO2
(五)酸碱性与酸碱度
酸碱性
酸碱度(pH值)
石蕊
酚酞
酸性
7
变红色
无色
中性
=7
紫色
无色
碱性
﹥7
变蓝色
变红色
说明:
(1)不是酸碱指示剂使酸或碱的溶液变色,而是酸或碱的溶液使酸碱指示剂变色。
(2)酸性溶液和碱性溶液也可使指示剂变色。
(3)pH的测定:用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许,滴在pH试纸上,显色后与标准比色卡对照,得出溶液的pH(读数为整数)
(六)化学肥料
1、化学肥料的种类
(1)氮肥作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿。
缺氮:叶黄
(2)钾肥作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,增强抗病虫害和抗倒伏能力。
(3)磷肥作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满,
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