生物 八年级下《资源与评价》答案.docVIP

生物(苏教版8下)参考答案 第20章 第一节 源远流长的发酵技术 1.发酵 2.D 3.B 4.B 5.C 6.×√×√√ 7.A 8.B 9. A 10.(1)利用乳酸菌发酵制作 (2)除去牛奶中的杂菌 (3)乳酸菌在40℃时生命活动旺盛,因此制出的酸奶品质好 (4)不同,24小时后凝固程度高,不同 24小时后的酸度大(5)写出一些发酵食品即可,制作过程略. 第二节 食品保存 1.微生物 2.生长 繁殖 3.D 4.B 5. C 6.C 7.C 8.B 9.D 10.A A 11. ×√√××√ 第20章测试题 一、1、微生物 2、微生物的在食物中的生长和繁殖 3、晒干、盐渍、糖渍、烟熏 4、酵母菌 酵母菌 二、选择题：5、B 6、A 7、A 8、A 9、C 三、材料分析：10、（1）A（2）A 四、实验探究题：(1)要点：利用酵母菌进行发酵 (2)要点：减少杂菌混入 (3)要点：微生物适合在这个温度下生长繁殖 第二十一章 第一节现代生物技术的应用 １．基因工程，细胞工程，发酵工程，酶工程；2．外源基因，受精卵；3．细胞，遗传结构， 克隆羊多莉；4．受精作用，排斥反应。 ５．同意。母羊A 提供了体细胞的细胞核，母羊B 提供了卵细胞的细胞质， 母羊C 提供了胚胎发育的场所，所以它有三个母亲 ６．资料分析：（1）抗病毒能力，抗病毒干扰素基因；（2）基因决定性状；（3）转基因技术； （4）转基因。 第二节 关注生物技术 １．现代生物技术；2．威胁和社会伦理问题；3．（ D ）；6、7、8 略 第21章测试题 一、选择题 1．C ；2．D ；3．C ；4．D ；5．A B C D ；6．C ； 二、填空题 1．卡佩奇（埃文斯、史密斯）；2．转基因；3．烟草，番茄，油菜；4．细菌武器； 三、资料分析 1．（1) 良药不再苦口，且富含营养；（2）节省建设厂房和购买仪器设备的费用；（3）可以 减少复杂的生产程序和环境污染；（4）厂房将被充满田园风光的牧场所取代。 2．答案不唯一，如：利用转基因技术和克隆技术，在动物身上或实验室中克隆人体器官等。 第八单元测试题答案 1.微生物 发酵 发酵 2.酵母菌 3.基因工程 细胞工程 发酵工程 4.细胞 细胞 克隆技术 5.B 6.C 7.C 8. A 9.B 10.D 11.B 12.D 13.D 14.B 15.A 16. (1)细胞核 (2)细胞核 (3)A (4)子宫 (5)A (6)A (7)B (8)A (9).优良品种 移植器官 濒危动物 A D C (10)要求学生能举出正反事例,并举例说出生物技术与人类的利害关系,学习辩证地看问题。 第22章 第一节生物的分类 1形态结构特征 营养方式 生态系统中的作用 亲疏远近2 种 物种 形态结构 生理功能 3通过有性生殖 生殖能力 不能 4越大 越近 越远 5A 6C 7D 8B 9从分类学上说，现代人类属于从分类学上说，现代人类属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、灵长目、人科、人属、智人种。2006-6-8??中国新闻网30.应摆放在室内或背阴处，经常给它洒水。 31.提示：自然条件的变迁或人为的破坏。 32提示：赤潮不仅给海洋环境、海洋渔业和海水养殖业造成严重危害，而且对人类健康甚至生命都有影响。 .提示：空气污染指数是一种反映和评价空气质量的方法水体富营养化如果氮、磷等植物营养物质大量而连续地进入湖泊、水库及海湾等缓流水体，将促进各种水生生物的活性，刺激它们异常繁殖（主要是藻类），这样就带来一系列严重后果：藻类在水体中占据的空间越来越大，使鱼类活动的空间越来越小；衰死藻类将沉积塘底。（2）藻类种类逐渐减少，并由以硅藻和绿藻为主转为以蓝藻为主，而蓝藻有不少种有胶质膜，不适于作鱼饵料，而其中有一些种属是有毒的。3）藻类过度生长繁殖，将造成水中溶解氧的急剧变化，藻类的呼吸作用和死亡的藻类的分解作用消耗大量的氧，有可能在一定时间内使水体处于严重缺氧状态，严重影响鱼类的生存。农业灌溉； 生活废水； 化工生产； 造纸； 外来植物侵害； 鱼牧业养殖； 工业废水等等。。。1.脊柱 环节动物 软体动物 节肢动物 2.体节 蚯蚓 蚂蟥 沙蚕 3.肌肉足 贝壳 珍珠贝 蜗牛 枪乌贼 4.节肢动物 身体分节 外骨骼 附肢 眼 触角 口 5.甲壳纲 蛛形纲 多足纲 昆虫纲 6最高 鱼 两栖 爬行 鸟 哺乳 脊柱7.水生 陆生8水中 鳃 陆地上 肺 皮肤 9肺 10流线型 翼 羽毛 11哺乳类 12蝙蝠 13大熊猫14.D 15.D 16.C 17.A 18昆虫零距离：(1)[一]头部[二]胸部[三]