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鲜榨果汁工艺 执笔人：查从旺 序号 品名 售价 配料 操作方法 备注 1 哈密瓜芒果汁 22元/杯 冰 哈密瓜：30g 1、哈密瓜、芒果、鲜牛奶、糖油、纯净水放入搅拌机搅拌2分钟。 2、如需冰镇的，只需加入10—15粒冰块即可。 1、常温操作时，另加入糖油5g，纯净水40g一起搅拌。 2、用奶昔杯盛装带艺术吸管即可。 3、不可做热饮,可做常温。 芒果：50g 鲜牛奶：30g 糖油：30g 纯净水：170g 2 美容纤体果蔬汁 25元/杯 冰 苹果：150g 苹果、苦瓜、黄瓜、西芹分别用榨汁机榨好汁待用。 2、将奶昔杯杯中放入10—15粒冰块，倒入事先榨好的汁加以搅拌即可。 1、常温操作时，另加入糖油5g，纯净水加到八分满一起搅拌。 2、用奶昔杯盛装带艺术吸管即可。 3、不可做热饮，可做常温。 苦瓜：50g 黄瓜：100g 西芹：50g 3 冰柠凉茶 15元/杯 冰 茶水：100ml 1、茶水配比：茶水：50g，开水：1000ml，煮开10分钟。 2、将奶昔杯内放入10—15粒冰块，加入茶水、糖油、纯净水、青柠汁搅拌均匀即可。 1、用奶昔杯盛装，带艺术吸管即可。 2、不可做热饮，最好不要做常温。 纯净水：162g 糖油：38g 青柠汁：10g 4 西瓜汁 15元/杯 冰 西瓜：220g 1、将西瓜切成大丁状，放入搅拌机中加入糖油和纯净水搅拌均匀即可。 2、将奶昔杯中放入10—15粒冰块。 1、用奶昔杯盛装，带艺术吸管即可。 2、不可做热饮，可做常温。 糖油：10g 纯净水：40g 5 雪梨汁 19元/杯 冰 去核雪梨：300g 1、将雪梨放入榨汁机中榨汁，加入糖油和纯净水，搅拌均匀即可。 2、将奶昔杯中放入10—15粒冰块。 1、用奶昔杯盛装，带艺术吸管即可。 2、不可做热饮，可做常温。 纯净水：80g 糖油：10g 6 芦荟青瓜汁 19元/杯 冰 芦荟：40g 1、将黄瓜放入榨汁机中榨汁待用。 2、将煮好的芦荟放入搅拌机中加纯净水搅拌均匀待用。 3、将芦荟与纯净水和糖油一起搅拌均匀即可。 4、将奶昔杯中放入10—15粒冰块。 1、芦荟用开水煮开后3分钟。 2、常温操作时，加纯净水至奶昔杯八分满。 3、用奶昔杯盛装，带艺术吸管即可。 4、不可做热饮，可做常温。 糖油：40g 黄瓜：220g 纯净水：120g 7 玉米汁 19元/杯 常温 熟玉米粒：103g 1、将玉米、纯净水放入搅拌机搅匀过滤待用。 2、将过滤好的玉米汁加入糖油、炼乳搅拌均匀即可。 1、玉米汁不可做冰镇的，最好不要做常温。 2、用奶昔杯盛装，带艺术吸管即可。 炼乳：20g 糖油：15g 纯净水：240g 8 木瓜牛奶 22元/杯 冰 木瓜：80g 1、将木瓜、牛奶、糖油、纯净水放一起搅拌2—3分钟即可。 2、将奶昔杯中放入10—15粒冰块。 1、不可做热饮，可做常温。 2、常温操作时，在加50ml的纯净水，搅拌均匀即可。 3、用奶昔杯盛装，带艺术吸管即可。 牛奶：50ml 纯净水：168g 糖油：38g 9 酸甜鲜果汁 19元/杯 常温 菠萝肉：220g 1、将菠萝、胡萝卜用榨汁机榨汁加入糖油搅拌均匀待用。 2、将奶昔杯中放入10—15粒冰块。 1、做常温，不可做热饮。 2、用奶昔杯盛装，带艺术吸管即可。 胡萝卜：80g 纯净水：80g 糖油：20g 10 玉米冰沙 15元/杯 玉米汁：150g 1、将玉米汁、冰块、炼乳、糖油放入冰沙机中搅拌30—60s即可。 1、用奶昔杯盛装，带粗吸管即可。 冰块：250g 炼乳：20g 糖油：15g 11 西瓜冰沙 15元/杯 西瓜肉：200g 1、将西瓜肉、冰块、炼乳放入冰沙机中搅拌30—60s即可。 1、用奶昔杯盛装，带粗吸管即可。 冰块：220g 炼乳：20g 12 草莓冰沙 15元/杯 草莓酱：50g 1、将草莓酱、冰块、奶精、纯净水、糖油放入冰沙机中搅拌30—60s即可。 1、用奶昔杯盛装，带粗吸管即可。 冰块：220g 奶精：10g 纯净水：40g 糖油：10g 13 百香玫瑰 19元/杯 绿茶：2g 1、将绿茶、干玫瑰花茶加开水250g，浸泡10分钟，然后过滤掉茶叶。 2、把茶水、浸泡好的玫瑰花放入冰箱中（越冰越好），把青柠对切挤汁待用。 3、将茶水灌入瓶中，加糖油、糖浆、