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礼仪1:拜访礼仪 必须预先约定 韩国人很重视交往中的接待 宴请一般在饭店或酒吧举行 进入家庭或韩式饭店应脱鞋 礼仪2:被邀请到家吃饭或赴宴 拜访韩国家庭是要带礼物,并用双手奉上 敬酒时,要鞠躬致祝词,要一连三杯 敬完酒后要鞠躬才能离开 不要随便参观主人房间 礼仪3:见面礼仪 见面时,韩国传统礼节是鞠躬,而 且要45度 男人之间见面互相鞠躬并握手 鞠躬礼节一般在生意人中不使用 和韩国官员打交道可以握手或点一下头 女人一般不与人握手 相见或分手是要问候及致道谢词。称呼上多使用敬语和尊陈。道谢是一定要低头致谢(低头程度视对方年龄、上下级关系不同) 风俗习惯 服 饰 韩服是受汉服和蒙古族服饰的影响从古代演变到现代的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美,尤其是女士韩服的短上衣和长裙上薄下厚,端庄闲雅。 韩服还可掩饰形体上的不足,使形体较矮的人看上去较高,较瘦的人看上去则叫丰满,增添女性之美。 风俗习惯 女式韩服包括一条长裙和一件短上衣。女装的最大特点是袄短,紧贴身。裙子分长裙和筒裙,长裙长及脚跟,是婚后妇女穿的,婚前妇女穿筒裙,长及小腿,腰间有许多细糟。妇女做饭洗衣时还穿围裙,称幸州裙。 男女韩服外面都可罩一件剪裁类似的长衫。今天,韩国人大多在节日或婚丧庆典之时才穿韩服。 服 饰 风俗习惯 每年5月的第一个星期日,全州李氏家族——朝鲜王朝(1392―1910)王室的后裔——都要到位于汉城市中心的宗庙来举行复杂的仪式祭祀他们的祖先。 现在的祭祀仪式虽已大大简化,但演奏祭礼乐的古典乐器仍不下19种之多,期中包括石磬、钟以及各种鼓。 宗 庙 祭 礼 乐 风俗习惯 宗 庙 祭 礼 乐 风俗习惯 韩国的面具以纸、木、葫芦、皮毛制成。大多数面具反映出韩国人面部骨骼和面部表情,但有一些则代表真的或想象中的动物和鬼神。由于面具舞剧过去是在夜间篝火中演出,面具十分夸张,显得怪诞。 面具舞剧基本上是一种民间艺术,朝鲜时代,在于上层统治阶级格格不入的平民百姓之中自然发展。 面 具 和 面 剧 舞 剧 韩国人普遍忌“四”字。因韩国 语中“四”与“死”同字同音,传统 上认为是不吉利的,因此,在 韩国没有四号楼、四层楼、四号房,军队里没 有第四师,宴会厅里没有四桌,敬酒不能敬四杯,点烟不能连点四人。 禁 忌 孕妇忌打破碗,担心胎儿因此而裂嘴。 婚姻忌生肖相克,婚期择双日,忌单日。 节庆期间要说吉利话;男子不要问女子的年龄、婚姻状况。 打喷嗖、打幅时要表示歉意;剔牙要用手或餐巾盖住嘴;交接东西要用右手,不能用左手,因传统观念上认为“右尊左卑”,认为用左手交接东西是不礼貌的行为等等。 饮食习惯 韩国饮食一般以辣和酸为主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。 韩国人普遍爱吃凉拌菜,汤也是用餐时必不可少的部分。 韩国人以大米为主食,每个人都有自己的饭碗和汤碗,用餐时用筷子。 泡菜 烤肉 烤肉和泡菜的味道如何,佐料起到重要的作用。泡菜可用任何蔬菜来制作,但最常用的是大白菜和小萝卜。 健康食品——泡菜和烤肉 烤肉是深受韩国人喜爱的佳肴,泡菜是一种经发酵腌制的蔬菜,味道香辣。 餐桌礼仪及禁忌 韩国人爱喝酒,喝酒是韩国民族的普遍习惯,他们喝酒时,如果有长辈在场,他们必须把头侧向一边喝,不能直面长辈。 餐桌礼仪及禁忌 行酒礼 斟酒,双方第一次见面时,一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。 传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。 ? 餐桌礼仪及禁忌 坐姿 在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。 碗筷勺 右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
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