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中职2013级三年制中专《农产品保鲜与加工》专业教学计划进程表
类别 序号 课程名称 学分 学时
数 其中实践学时 周课时安排 考试 备注 一 二 三 四 五 六 19 19 19 19 19 19 公
共
基
础
课
程 必
修
课 1 德育课 职业生涯规划 2 34 2/17 顶
岗
实
习 2 职业道德与法律 2 36 2/18 3 经济政治与社会 2 36 2/18 4 哲学与人生 2 36 2/18 5 文化课 语文 4 70 2/17 2/18 6 数学 2 34 2/17 7 英语 4 70 2/17 2/18 8 计算机基础 4 70 2/17 2/18 考证 9 体育与健康 8 140 140 2/17 2/18 2/18 2/18 1-4 选修课 10 形势与政策 每周1学时讲座，不上课表，不占学时 11 书法 12 心理健康 小计（20.4 %） 30 526 140 12 10 4 4 专
业
技
能
课
程 基础平台课
程 1 化学 6 102 40 6/17 1 2 机械制图 4 68 30 4/17 1 3 电工基础 4 72 30 4/18 专门化方向课程 4 食品营养 4 68 30 4/17 1 考证 5 油脂制取技术 4 72 30 4/18 2 6 通风除尘与气力输送 4 72 30 4/18 2 7 粮油检验技术 6 108 48 6/18 2 考证 8 油脂加工技术 6 108 48 6/18 3 9 饲料加工技术 6 108 48 6/18 3 10 小麦加工技术 6 108 48 6/18 3 11 食品加工技术 6 108 48 6/18 4 12 粮食储藏技术 6 108 48 6/18 4 13 粮食饲料加工厂设计与安装 4 72 30 4/18 4 14 粮油加工设备维修 4 72 30 4/18 4 选修课 16 企业管理 4 72 4/18 17 市场营销 4 72 4/18 军训及入学教育 1 30 30 1w 企业顶岗实习 37 1110 1110 19w 18w 5-6 毕业教育及鉴定 1 30 30 1w 小计（79.1 %） 117 2560 1708 14 18 22 24 复习考试（不计学时） 1w 1w 1w 1w 学时合计（总学时与周学时） 147 3086 1848 26 28 26 28 30 30
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