关于一期项目建运情况及.docVIP

关于一期项目建设运行情况及 现场演示说明 2010年，我市被商务部、财政部确定为全国首批十家肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市之一。经过一年多的努力，我市肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作取得了优异的成绩，基本实现了商务部财政部要求的“来源可追溯，去向可查证，责任可追究”的目标。 一期项目建设情况 根据一期建设方案和招标公告，一期项目已经完成2家定点屠宰场、1家蔬菜批发市场、1家猪肉批发市场、30家农贸市场、50家连锁门店、部分超市大卖场和团体消费单位的肉类蔬菜流通追溯项目的建设，系统运行稳定，形成了“肉菜备案中心源头管控”、“追溯系统助力市场管理”、“追溯手段为业务流转提速”等特色，初步实现了对肉类蔬菜流通的闭环监管，初步实现了来源可追溯、去向可查明、责任可追究。 项目开发框架及技术 无锡市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目（一期）软件主要采用基于J2EE规范的B/S模式，开发框架采用Struts+Spring+Hibernate。应用服务器采用weblogic，数据库采用Oracle 10g。 项目主要业务流程 图1： 肉类蔬菜追溯流程 无锡市肉类蔬菜追溯业务流程充分考虑本市肉类蔬菜流通过程的现实情况： 无锡市肉类蔬菜追溯实行市场准入机制，所有到市区屠宰的生猪、外地进入无锡冷鲜肉必须先到“市区肉类准入备案中心”登记备案后方可进入屠宰企业和肉类批发市场。所有到市区的蔬菜都必须先到“市区蔬菜准入备案中心”登记备案后方可到蔬菜批发市场。 对于向本地屠宰企业供应生猪的供应商首先要在本地屠宰企业进行备案登记并获得IC流通卡，方可向本地屠宰企业供应生猪，进入屠宰环节。屠宰后的肉品有两种途径销售：一是进入本地肉类批发市场；二是团体采购单位直接向屠宰场进行采购。 肉类供应商进入本地肉类批发市场需要先办理备案登记并获得IC流通卡，方可向本地肉类批发市场供应肉品，进入批发环节。同时，在肉类批发市场进行采购的单位和经营户也需要事先在肉类批发市场办理备案登记并获得IC流通卡。肉类批发市场利用磅秤称重，同时供应商IC流通卡信息下传至场内经营户的电子交易磅秤中，其他消费者（包括团体消费单位）在场内经营户内采购肉品时，即可通过电子交易磅秤将溯源和交易信息通过带有追溯码的交易小票流转至个人消费者，若为团体消费单位则可在电子交易磅秤利用刷卡方式将溯源和交易信息流转至团体消费单位的IC卡中，同时，信息上传至数据中心，完成场内交易。 无锡市蔬菜基本都是通过蔬菜批发市场进入本市销售。本地和外地蔬菜供应商均首先要在蔬菜批发市场进行备案登记并获得IC流通卡，方可进入蔬菜批发市场进行销售。同时，在蔬菜批发市场进行采购的零售商（包括团体消费单位）也首先需进行备案登记并获得IC流通卡，方可在蔬菜批发市场内采购。在蔬菜批发市场内，买卖双方利用电子秤一体机进行刷卡交易，交易信息通过IC流通卡进行流转同时上传至数据中心。零售商（包括团体消费单位）携卡进行资金电子结算，打印交易凭证后离场。 农贸市场经营户（超市、大卖场）将从批发市场采购的肉类和蔬菜在农贸市场（超市、大卖场）进行销售，同时，将上游批发环节交易信息通过IC卡带入农贸市场（超市、大卖场）。消费者在农贸市场（超市、大卖场）中购买可打印出溯源码信息的肉类和蔬菜。若农贸市场（超市、大卖场）中购买方为团体消费单位，则可通过电子溯源秤将肉类和蔬菜的溯源信息流转入团体消费单位的IC卡中，实现信息流转。 消费者可在农贸市场、超市大卖场安装的触摸查询终端上实时查询市场各摊位肉类、蔬菜的进货来源、屠宰、检疫检验、残检等方面信息。也可通过短信、固定电话12312、网上查询肉类、蔬菜的进货来源。 项目主要系统及功能 无锡市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目（一期）主要包括九个子系统： 城市追溯管理平台 备案中心子系统 屠宰场流通追溯子系统 批发市场流通追溯子系统 农贸市场流通追溯子系统 连锁门店流通追溯子系统 超市卖场流通追溯子系统 团体消费单位流通追溯子系统 产销对接流通追溯子系统 图2 无锡市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目（一期）子系统 3.1城市追溯管理平台 城市追溯管理平台主要功能包括:备案信息管理、统计分析决策、追溯信息汇总、应急事件处置、流通节点监管、消费者查询系统等。分别实现与中央追溯管理平台和各流通节点追溯子系统互联互通，作为本市追溯信息的集中管理中心，以及追溯体系日常运行的指挥调度中心。 全市各流通节点主体进行备案登记并获取IC流通卡的信息都同时上传至城市追溯管理平台，同时，各流通环节中进场登记信息、检测信息以及交易信息等都实时上传至城市追溯管理平台，因此城市追溯管理平台可实现实