卫生清洁管理制度(重要).docVIP

卫生清洁管理制度（拟定） 严格按照卫生管理要求： 部门主管对卫生进行每日一次小检查。 每周一次由负责人进行一次大检查，并进行记录。 检查内容 备餐间： 地面有无垃圾、油腻。 桌面及墙面是否清洁、无油腻，放菜处有无防蝇罩。 室内有无苍蝇、蟑螂、老鼠、蚊虫。 水池有无油腻、饭菜渣等。 屋顶有无扬尘、蜘蛛网。 配菜物品是否充足。 菜梯内是否干净、无垃圾、无饭菜渣；地板、墙面是否无油腻。 灯具是否干净、无灰尘、无垃圾、无油渍。 用餐区： 地面、墙面无垃圾，无污垢，无油腻。 桌、椅摆放整齐、表面干净、无油腻，桌子下面无垃圾、纸屑。 卫生间洗手池做到无水印、马桶做到无异物，无烟头；洗手液是否按时加好。 擦手纸、卫生纸是否充足。 镜面是否干净（做到无手指印）。 玻璃制品杯具是否干净，无油腻（做到无手指印） 绿化是否无垃圾、烟头，叶面是否无灰尘。 家私柜里的物品是否摆放整齐，备用餐具是否充足，不得放置私人物品。 包房内空气清新、无异味。 麻将是否干净、无油腻，麻将机台面、脚架及烟灰缸、置物盒是否无垃圾、灰尘。 空调是否能正常运作。 空调外表是否无灰尘、无油腻、无水渍。 灯具是否干净、无灰尘、无垃圾、无油渍。 屋顶有无扬尘、蜘蛛网。 窗台无灰尘、无水渍、油渍；窗子明镜透亮。 托盘干净、无水渍、油渍。 （三）前台 1、 吧台是否干净，无灰尘、无油腻。 2、 酒水展示台是否摆放整齐、干净、无垃圾、无灰尘。 3、 大门是否干净、净亮透彻。 4、 绿化是否无垃圾、烟头，叶面是否无灰尘。 5、 地面、墙面是否干净、无油腻、无水渍。 6、 防滑垫是否干净、无垃圾、无水渍、无黑斑。 7、 指示牌是否无灰尘、无黑斑。 8、 角落是否无垃圾、无蜘蛛网等。 灯具是否干净、无灰尘、无垃圾、无油渍。 屋顶有无扬尘、蜘蛛网。 （四）洗手间 1、 洗手池、马桶是否干净（洗手池做到无水印），洗手液是否按时加好。 2、 擦手纸、卫生纸是否充足。 3、 镜面饰品是否干净、无积灰（做到无手指印）。 4、 打扫工具是否摆放整齐。 5、 地板及墙面是否干净、无水渍。 6、 空气是否清、无异味。 7、 灯具是否干净、无灰尘、无垃圾、无油渍。 8、 屋顶有无扬尘、蜘蛛网。 9、 操作间空气无异味，物品摆放整齐，有序合理，无卫生死角，无地面垃圾。 （五）客用通道及安全通道 1、 地面、墙面、楼梯是否干净、无垃圾、尘土、无水渍。 2、 楼梯扶手是否无灰尘、无油腻。 3、 指示牌是否排放到位、无灰尘、无油腻。 4、 垃圾箱及时清洁、少垃圾、外表无灰尘、无油腻、无异物。 5、 安全提示牌灯是否能正常运作。 6、 灯具是否干净、无灰尘、无垃圾、无油渍。 7、 屋顶有无扬尘、蜘蛛网。 下面为附送毕业论文致谢词范文！不需要的可以编辑删除！谢谢！ 毕业论文致谢词 我的毕业论文是在韦xx老师的精心指导和大力支持下完成的，他渊博的知识开阔的视野给了我深深的启迪，论文凝聚着他的血汗，他以严谨的治学态度和敬业精神深深的感染了我对我的工作学习产生了深渊的影响，在此我向他表示衷心的谢意 这三年来感谢广西工业职业技术学院汽车工程系的老师对我专业思维及专业技能的培养，他们在学业上的心细指导为我工作和继续学习打下了良好的基础，在这里我要像诸位老师深深的鞠上一躬!特别是我的班主任吴廷川老师，虽然他不是我的专业老师，但是在这三年来，在思想以及生活上给予我鼓舞与关怀让我走出了很多失落的时候，“明师之恩，诚为过于天地，重于父母”，对吴老师的感激之情我无法用语言来表达，在此向吴老师致以最崇高的敬意和最真诚的谢意! 感谢这三年来我的朋友以及汽修0932班的四十多位同学对我的学习，生活和工作的支持和关心。三年来我们真心相待，和睦共处，不是兄弟胜是兄弟!正是一路上有你们我的求学生涯才不会感到孤独，马上就要各奔前程了，希望（，请保留此标记。）你们有好的前途，失败不要灰心，你的背后还有汽修0932班这个大家庭! 最后我要感谢我的父母，你们生我养我，纵有三世也无法回报你们，要离开你们出去工作了，我在心里默默的祝福你们平安健康，我不会让你们失望的，会好好工作回报社会的。 致谢词2 在本次论文设计过程中，感谢我的学校，给了我学习的机会，在学习中，老师从选题指导、论文框架到细节修改，都给予了细致的指导，提出了很多宝贵的意见与建议，老师以其严谨求实的治学态度、高度的敬业精神、兢兢业业、孜孜以求的工作作风和大胆创新的进取精神对我产生重要影响。他渊博的知识、开阔的视野和敏锐的思维给了我深深的启迪。这篇论文是在老师的精心指导和大力支持下才完成的 感谢所有授我以业的老师，没有这些年知识的积淀，我没有这么大的动力和信心完成这篇论文。感恩之余，