开发演讲最后稿.pptVIP

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尊敬的各位领导、各位评委: * 演 讲 稿 舒服亮 2012.8.14 大家好! 进入到2012年,我们武汉大学迎来了前所未有的发展机遇,后勤集团和饮食的事业也获得令人振奋的进展。作为一名武大的管理干部,我对于多年来我们学校、集团和饮食所取得的各项建设成就充满了自豪感,对于集团和饮食的美好前景充满了期待。这次,开发部主任实行公平、公正、公开地竞争上岗,这既是深化我们中心人事制度改革的重大举措,也是我们中心加强干部队伍建设的有益尝试,更是一个很好的机会,在这样的时刻,我不断鼓励自己,要勇敢地站出来,在饮食、集团、学校的发展历程中承担起属于自己的那份责任,做出自己力所能及的贡献。 下面,我先向大家简要汇报我自己近些年来的工作情况,让大家对我多一份了解。 我叫舒服亮,今年38岁,93年毕业于湘西州技工学校烹饪与管理专业,后进修旅游与饭店管理专业专科、本科和软件工程硕士。先后在多个酒店担任厨师、厨师长和管理干部。97年经公开招聘进入武大就一直从事食堂和餐厅的管理工作 ,09年任开发部副主任兼梅园餐厅经理至今。15年来,八年被评为学校优秀,两年饮食先进;一年后勤系统先进,获一次后勤集团标兵,一次学校杰出青年提名,一枚校“五四”青年奖章,一次校优秀党员;编有《外婆调味方》一书;这一步步走来有汗水、有眼泪、有掌声、有荣誉。但我深知有更多的是:各位领导的亲切关怀;诸位前辈的耐心培养;同事们的无私帮助,借此机会,请允许我向所有关心过、支持过我的领导和朋友们真切的说一声谢谢! 正是由于上述各种工作的历练,让我懂得了感恩,懂得了任何哪怕一点点成绩都离不开领导和同事们的帮助,同时也取得了以下的进步: 一:具有了良好的政治素养和较高的业务理论水平 二:取得了较为丰富的工作经验和勇于创新精神 三:具有了较强的组织协调和管理能力 工作中我学会了创造和谐有序的工作环境,使同事们的工作潜能得到最大程度的发挥。 四:树立了强烈工作责任感和吃苦 耐劳、勇于创新的工作作风。 奋斗中使我深深的懂得“宝剑峰从磨砺出,梅花香自苦寒来”的道理。又使我养成了吃苦耐劳、无私奉献的良好品质,培养了我兢兢业业、勇于创新的工作作风和听从安排、廉洁奉公、为人正直职业性格,并立志以积极向上的世界观、人生观、价值观指导自己的工作和学习,本分做人,踏实做事,力求做一个高尚的人。 有了这些便有了我今天站在台上的勇气,我想,这些对于我本人以后的工作、对于中心的未来发展,也许能发挥一定的作用。 下面,我向各位领导、同事陈述我的工作目标和思路。 开发部在中心党政班子和主管主任的领导下,在全体职工的共同努力下,在服务质量、经营管理、队伍建设、品牌建设、产品更新、档口租赁和管理、饮品和面食馆的开发和发展、盈利能力等方面都取得了重大成绩。开发部有着辉煌的过去,前任班子发挥了决定性作用,也为后续新局面的开创奠定了坚实的基础。如果我能赢得大家的信任当选主任,那么,在开发部新一届成员组成后,我们将在中心党政班子和主管主任的领导下,在各级职能部门的指导下,秉持“尊重个性,良性竞争;民主商议,集体决策;博点为重,统筹兼顾;服从大局,稳中求进”的工作方针,全面推进开发部在上述各个方面的建设工作,努力开创新的发展局面。工作方案具体如下: 一、树立良好的星级理念: 我们将倡导以心换星经营理念,都说一星比卫生;二星比方便;三星比舒适;四星比豪华;五星比文化;同类饭店比细节、文化。我想我们不能比豪华,但我们完全可以在舒适上多下功夫,我们可以蕴含丰富的百年高校的学府文化,可以为我们的顾客提供更多的方便,更好的卫生,我们还可以注入更多的爱心、诚心、恒心和细心,我们可以精心地竭诚为广大师生服务,所以我们今年固然很难,但我们有能力、有信心的完成我们的使命! 爱心+诚心+恒心+细心+精心 卫生+方便+舒适+豪华+文化 五 爱心+诚心+恒心+细心 卫生+方便+舒适+豪华 四 爱心+诚心+恒心 卫生+方便+舒适 三 爱心+诚心 卫生+方便 二 爱心 卫生 一 软件 硬件 星级 二、对市场进行调研和预测,然后根据调研和预测的结果制定详实的计划并加以实施,实现我们效益提升10%至15%,有效的提高师生满意度。 三、将和各风味餐厅一起抓住唱响消费主旋律的校内广大师生的大众消费,在将来的服务工作中我们将向以下方面倾斜 1、丰富菜肴和小吃的品种,使我们每个餐厅种类齐全; 2、方便满足一日三餐的需求,各种食品的制作方法以家常为主,口味统一; 3、价格适当,经济实惠; 4、服务速度快,服务形式灵活多样; 5、就餐气氛宽松、自然;

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