赣州市茶叶产业发展规划（2013-2020）.docVIP

赣州市茶叶产业发展规划（2013-2020） 茶叶是我市重要的经济作物,也是我市的传统优势产业，早在唐代就有记载。做大做强茶叶产业有利于发挥我市资源优势、优化农业产业结构、增强农产品的竞争力、增加山区农民收入和满足人们消费需要。为更好地做大做强我市茶叶产业，促进赣南苏区经济发展，特制定本规划： 一、基本现状 1、茶产业进入稳步发展阶段。2011全市共有茶园面积13.5万亩，茶叶产量2623吨。其中茶园面积5000亩以上的县有上犹、崇义、宁都、兴国、于都5个县，上犹县茶园面积6.3万亩，茶叶产量1016吨，占全市茶叶总产量的39%。在我市上犹、宁都、崇义等县，茶叶产业已成为当地农业主导产业，在于都、会昌、瑞金、兴国、定南等地，茶叶产业成了山区农民脱贫致富的特色产业，也成了民间资金投资的首选产业。至2012年底，全市茶叶种植面积在1000亩以上的大户有21户，涌现出了一批较高质量的茶叶农业龙头企业（专业合作社），主要有上犹犹江绿月茶场、五指峰茶场，崇义赤水仙茶场、上堡茶场，宁都小布茶场、小布茗茶叶专业合作社、韶琳茶叶有限公司，于都盘古茶厂、高龙盛源茶场，定南云台山茶场等，这些茶场均已形成规模生产，平均亩产值在1-2万元，目前，茶产业已成为我市山区农业增收致富的潜力产业之一。 2、多元投资格局已经形成。目前全市茶叶生产中集体、个体、外资几种模式并存，企业活力进一步调动，原来的国有茶场，负债重，效益差，已全部进行了了改制。近年来，上犹、宁都、定南、信丰等县加大了招商力度，引进外来资金开发改造茶园、茶厂，两管齐下，发展势头好，对增加生产投资、改进炒茶工艺、增加花色品种、引进经营理念起到了积极的作用。 3、品牌建设成效显著。赣南茶叶内质素来颇佳，从唐代开始就已列为贡品，近十年来，充分利用无污染的茶园生态环境，大力发展无公害、绿色、有机茶生产，产品质量稳上台阶，并不断创出品牌，叫响国内茶叶界。在第二届中国农业博览会上赣州茶叶获三金四银好成绩，2004年江西省名优茶评比中，赣州选送茶样梅岭剑绿内质与金奖产品浮瑶仙芝、婺绿翠芽不分伯仲。于都盘古茶厂、定南云台山茶场被认定为江西省无公害茶叶产地，上犹梅岭、定南云台山、宁都小布岩和武华等茶场已取得中国有机茶、AA级绿色食品认证，有机茶申报认证通过率几乎达100%。近年来，加大了茶叶品牌的宣传与整合，各大茶场积极加入江西绿茶品牌的整合行动，注重品牌宣传与推介，崇义着力做大“高山茶”品牌，上犹大力宣传“上犹绿茶”产地证明商标，宁都整合了小布茶厂、大沽茶场，小布茶规模进一步做大。 4、茶文化研究与宣传不断深入。2002年顺时成立了赣州市茶文化研究会，茶文化研究会成立后整理、发行了《茶乐融融》、《赣南茶文化》等茶文化资料与专辑，开展了形式多样的活动，为茶叶各界提供了活动平台。茶产业的稳步发展和茶文化研究的深入为茶产业的深度发展夯实了基础。赣州茶产业近几年面积、产量、销价逐年上升。从茶文化研究会成立起，赣州茶文化研究方兴未艾、如火如荼地开展，介绍赣州茶产业的历史，宣传绿茶的功效，打造赣南茶的品牌，引起了各级政府的重视，加快了茶产业的恢复和发展，绿茶、青茶、红茶、白茶大融合的茶叶消费氛围正在形成。 二、产业发展优势 1、国际竞争优势。我国茶叶生产历史悠久，100年前，中国茶叶垄断着世界茶叶市场。今天，我国茶叶在世界上面积第一，产量第二，出口第三，创汇第四。权威专家认为，我国安徽、浙江、江西、福建几省是茶叶生长的最适地区，特别是绿茶。 2、国内竞争优势。赣州地处24°29′—27°09′之间，气候属中亚热带季风性湿润气候，气候温和，雨量充沛，光照充足，无霜期长，霜冻期短，四季分明。在全国区划中属于茶叶生产的最适宜区。赣州茶叶生产具有悠久而辉煌的历史，始种于唐代，北宋名冠全国，在当时位居全国13大茶区之首。赣州山地资源丰富，全市现有山地4500万亩，其中海拔500米以上的有1200多万亩。赣州人民在长期的茶叶生产中积累了丰富的制茶经验，传统工艺在这里得到了发扬光大，茶叶品质有较大提高，名优茶、有机茶比例增加，茶叶品质在省内外都有竞争力。陈宗懋院士2012年2月份在上犹县开展茶叶调研时指出，“赣州处于我国传统优质产茶区，山地面积大，海拔高，气候温和，雨量充沛。赣州完全可以充分利用好这个条件，生产出更优质、更生态的产品，把茶产业做大做强，这不仅有利于农业产业化，增加农民收入，还能减少水土流失，建设生态赣州。” 3、劳动力和资本优势。赣州是人口大市，总人口908万，其中农业人口710多万，农村外出务工人员172万，常年外出务工人员152万，庞大的劳动力队伍非常适合发展劳动密集型产业，如茶产业。大量人员外出务工，学回了外面先进的技术和管理经验，积累了一定数量的资金，部分人已不满足常年打工的生活，转向回家创业寻找投资机会。茶