《食物在体内的旅行教学设计.docVIP

《食物在体内的旅行》教学设计 乐余中心小学 陶明荣 【教学目标】　　 科学概念：　　 1、 人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。　　 2、 人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。　　 过程与方法：　　 1、?能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。　　 2、?能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。　　 情感态度与价值观：　　 1、?能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。　　 2、?能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。 　　 【教学重点】　　 了解食物在人体内的消化过程。　　 【教学难点】　　 了解食物在消化道里的运动方式。　　 【教学准备】??　　 教师准备：有关消化过程和消化器官的影片，自制多媒体课件。??? 学生准备：馒头，胡萝卜，保鲜袋，吸管，托盘，消化器官拼图。　　 【活动过程】　　 一、创造情景，导入新课　　 1、师：同学们，昨天一天你都吃了哪些食物啊？生交流。　　 2、师：我们一天吃的这么多，食物堆起来像小山一样，怎么我们的身体不会像小山一样，吃到我们肚子里的食物都到哪里去了呢？学生自由发言。　　 3、师：就像同学们说的一样，食物在我们的身体里，被消化吸收了，剩余的残渣被排除了体外。那究竟食物在人体内是怎样消化吸收的，食物在体内是怎样旅行的呢？今天我们就一起来学习《食物在体内的旅行》。（板书课题）　　 【吃，是所有学生比较感兴趣的话题。吃进人体内的食物到哪里去了？相信同学们会更加的感兴趣，交流中部分学生会说一部分被消化吸收了，一部分被分解排出体外等等。那么食物在人体到底怎样被吸收、分解、消化的,学生心里存在着许多疑问，探究知识的愿望也就越加强烈，这也为探索新知识做好了铺垫。】　　 二、认识人体的消化器官　　 1、师：旅游时旅客可以更着导游走，今天的旅行，老师也请来了一位小导游——饼干。饼干要开始在我们的体内进行旅游了！我们来吃一块，边吃边思考，饼干带我们去的第一站是哪里？（生交流后师板书“口腔”）　　 2、师：那你现在嘴巴里有饼干吗？它去哪里了呢？生交流　　 3、师：我们再来吃一块，仔细感受饼干离开口腔又去哪个器官，用手摸摸喉咙、胸部、肚子，你会有什么感觉？学生体验交流。（板书“食管”）　　 4、讲述：通过吃饼干，我们知道食物离开口腔之后经食管去了胃里，当食物到胃里之后，我们看不见也感觉不到，你猜猜食物还会去哪些“景点旅游”呢？说一说（教师借机板书“胃”“小肠”“大肠”）　　 5、食物是按怎样的顺序来到各消化器官的？现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧。　　 师：老师给大家准备了人体轮廓图和消化器官，请你贴出食物经过的主要消化器官、并旁边写一写人体的主要消化器官名称。　　 6、交流、展示绘制的旅行图　　 讲述：老师发现同学们贴的消化器官位置各不相同，食物经过消化器官有固定顺序，每个器官相互联系。怎样知道自己贴的器官顺序准确呢？我们找来了最精确的旅行图，(示动态消化系统图片)，我们一起来看一看，找出差异并修改过来。　　 【我利用拼图小游戏来帮助学生认识体内的消化器官，并找出该器官在体内的准确位置，为下面学学习食物的消化路径做好铺垫。】　　 7、各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。?　　 8、现在我再请同学来完整的说说看，食物在人体内的旅序是怎样的？生交流（板书箭头）　　 师小结：食物进入体内经过主要的消化器官是：口腔→食管→胃→小肠→大肠→最后由（肛门）排出体外。　　 【在消化器官的认识中，我引出了“饼干为小导游”作为观察对象，让学生吃一吃，感受食物的去向，以此来激发学生探究兴趣。随着饼干的去向，猜一猜，拼一拼消化路径，最后我出示一张较为准确科学的图片让学生与自己所拼的消化路径作对比，自己来修正自己的探究结果，我相信在这样的学习中，学生更可以发挥学习的主动性。】　　 板书运输食物 （3）在我们的桌子上仔细看看，有没有什么材料象我们的食管呢？（吸管）　　 （4）为了让同学们对食道的功能和结构有更清楚的认识，下面我们就用这个吸管来做个小实验帮助我们学习。　　 （5）（出示实验要求）：把吸管竖直，在上端装入几粒煮熟的米饭，你能使米饭向下移动吗？生交流，试一试。　　 【在食管的功能上学生能理解是运输食物，但是是怎么运输的呢？学生说不出，我利用模拟实验，模拟食道管壁肌肉收缩，蠕动着来传送食物到胃里，这样的教学既可以让学生学到知识，又可以把看不到的现在化为学生的亲身体验，真正达到教学的目的。】　　 （6）看来食管这样的“蠕动”真可以把食物运输下去。　　 3、胃