生物质第六章.pptVIP

6.5.2粗饲料及其加工调剂 粗饲料是指在自然状态下水分在45%以下，饲料中干物质中粗纤维含量≥18%，能量价值低的一类饲料。农作物的壳、秸秆、藤都是典型的粗饲料。其特点是粗纤维含量高，可达25%-45%，可消化营养成分含量低，有机物消化率在70%以下，质地较粗硬，适口性差。 秸秆饲料的处理方法主要包括物理处理、化学处理和生物处理。 6.5.3青储饲料、蛋白饲料 所谓青储饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封容器中，经过微生物发酵作用制成一种具有特殊芳香气味，营养丰富的多汁饲料。 蛋白饲料是指干物质中蛋白含量≥20%，粗纤维含量＜18%的饲料。 6.6化工产品转化工程 6.6.1生物转化途径 通过发酵方式生产的大宗化学品有：乳酸、醋酸、乙酸。 其他的产品虽然工艺上已经很成熟，但是成本上与石化 途径相比不具备竞争力；也还有许多化工产品正处在研究阶段。 可再生资源的转化得到化工产品主要障碍在于生物质的稳定性，木质纤维素的组分分离以及微生物代谢特性的限制。 6.6.1生物转化途径的产物 ① 醋酸 ② 乳酸 ③ 乙醇 ④ 丙酮、丁醇 6.6.2化学转化途径 在生物质的化学转化上，糠醛是一个相对成熟的品种。它广泛的用于石油炼制、石油化工、化学工业、医药、食品以及合成橡胶、合成树脂等行业的重要有机化工原料和化学溶剂，迄今为止工业上只能由植物纤维原料通过水解制得。 糠醛的反应流程 戊聚糖 戊糖 中间体 糠醛 树脂 分解产物 缩合物 6.6.3其他化学转化方式 生物质通过热化学转化过程可以得到甲烷、一氧化碳、氢气以及烯烃等可燃气体。 生物质转化的另外一个重要的途径是化学水解，水解的初级产物主要是糖类。 本章讲解结束 生物质科学与工程 第六章 生物质产品工程学 报告人：王勇 课程内容 一、概述 二、能源工程 三、新材料工程 四、肥料工程 五、饲料工程 六、化工产品转化工程 一、概述 什么是产品工程？ 以产品需求为导向，开发满足最终使用性能的产品。 生物质产品工程的特点有哪些？ 1、可再生性 2、环境友好 3、节约资源 生物质产品工程的意义 6.2 能源工程 燃料乙醇 生物柴油 热解生物油 6.2.1 燃料乙醇 定义：燃料乙醇指以生物质为原料通过生物发酵等途径获得的可作为燃料用的乙醇。燃料乙醇经变性后与汽油按一定比例混合可制车用乙醇汽油。 特点：乙醇以其高辛烷值、抗爆性好而成为应用最广泛的生物燃料，也是较为理想的汽油替代品。生物乙醇加到汽油中以增加燃料中的氧含量，进而提高汽油的辛烷值，已达到完全燃烧并降低空气污染。 燃料乙醇的研究和生产现状 目前燃料乙醇的主要三种生产模式： 玉米模式 甘蔗模式 木薯模式 燃料乙醇生产技术 燃料乙醇生产技术主要有第一代和第二代两种。 第一代燃料乙醇技术是以糖质和淀粉质作物为原料生产乙醇。主要是玉米、小麦、甘蔗、薯干等。这些原料也是人与动物的食物。 第二代燃料乙醇技术以非粮作物、丰富而廉价的纤维素资源为发酵原料。比如玉米杆、稻草、麦秸等。 第一代燃料乙醇技术是以糖质和淀粉质作物为原料生产乙 燃料乙醇其工艺流程一般分为五个阶段，即液化、糖化、发酵、蒸馏、脱水。 第二代燃料乙醇技术是以木质纤维素质为原料生产乙醇。与第一代技术相比，第二代燃料乙醇技术首先要进行预处理，即脱去木质素，增加原料的疏松性以增加各种酶与纤维素的接触，提高酶效率。待原料分解为可发酵糖类后，再进入发酵、蒸馏和脱水。 我国燃料乙醇发展现状 我国燃料乙醇的主要原料是陈化粮和以木薯、甜高粱等淀粉质或糖质非粮作物，今后研发的重点主要集中在以木质纤维素为原料的第二代燃料乙醇技术 。目前 ，国家发改委已核准了广西的木薯燃料乙醇、内蒙的甜高粱燃料乙醇和山东的木糖渣燃料乙醇等非粮试点等项目，以农林废弃物等木质纤维素原料制取乙醇燃料技术也己进入年产万吨级规模的中试阶段。 木质纤维素原料发酵乙醇的过程和关键技术 1、原料预处理 2、纤维素酶解过程及纤维素酶生产 3、发酵方式 基因工程在燃料乙醇生产中的应用 基因工程技术就是将能够编码纤维素酶的系列DNA克隆到细菌、酵母、霉菌、植物体内，创造新的纤维素酶生产系统，期望能够提高纤维素酶的产量和活性或产生具有分泌纤维素酶和乙醇的菌株。 燃料乙醇的前景与展望 燃料乙醇总的趋势是原料由粮食或糖料向非粮和纤维素等生物质转变；转化工艺由传统技术发展为绿色技术，由单一产品到多产品综合开发转变；微观工业生物技术和宏观工业生态学技术不断融合到生物乙醇产业中。 目前问题的核心是减少投资和运转成本。