【化学】《蒸馏和萃取》课件(新人教版必修).pptVIP

2．物质检验的“三个原则” 即一看(颜色、状态)、二嗅(气味)、三实验(加试剂)，根据实验时所表现的现象不同，检验离子的方法可归纳为三类： (1)生成气体，如NH4＋、CO32－的检验。 (2)生成沉淀，如Cl－、SO42－的检验。 (3)显现特殊颜色，如Cu2＋、Fe3＋等。 6. 旋开活塞，用烧怀接 收溶液 7. 将分液漏斗上口倒出 上层水溶液 （分液） 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 实验过程 讨 论： 碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？ 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 萃取剂的选择 溶质在萃取剂中的溶解度较大 溶质与萃取剂不发生反应 溶质与萃取剂易分离 与原溶剂互不相溶 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 主要仪器和装置： 分液漏斗 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 铁架台(附铁圈) 烧杯 特别注意事项： 下层液体由下口放出 上层液体由上口倒出 萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？ 蒸发？ 浪费溶剂且污染空气！ 蒸馏！ 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 问题： 试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。 方案： 1. 用滴管再加一滴水。 2. 加入较多量水 讨 论 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 学与问 萃取与分液有什么区别呢？ 物质的分离和提纯呢？ 萃取与分液的区别 萃取与分液使用的主要仪器都是分液漏斗，但分液不一定要萃取，只要互不相溶的液体，都可用分离法分离。而萃取后的分离必然进行分液操作，分液后仍然是溶液，若要达到分离的目的需少量多次，要得到纯净物最后还要进行蒸馏操作。 物质的分离和提纯 1．含义 (1)物质的分离：把混合物的各种成分分开，分别得到纯净 的物质，如分离液态空气中的 N2 和 O2。 (2)物质的提纯：把混合物中所含有的杂质除去，以得到纯 净的物质，如除去 CO2 中的 CO。 2．区别 物质的分离过程中，分开后的各物质要恢复到原来的状态， 而提纯过程中，若杂质发生化学变化，不必恢复为原来的状态。 3．方法 (1)物理方法：过滤、结晶、升华、蒸馏、萃取、分液、溶 解等。 (2)化学方法：沉淀、置换、加热、分解等。 4．原则 3．常见离子的检验 离子 操作、现象及结论 H＋ 向待测液中加入紫色石蕊试液，溶液变红，证明溶液显酸性，有H＋ OH－ 向待测液中加入酚酞试液，溶液变红，证明溶液显碱性，有OH－ CO32－ 向待测液中加入盐酸，产生的无色无味气体通入澄清石灰水产生浑浊，证明有CO32－ SO42－ 向待测液中加入稀盐酸，然后加入几滴BaCl2溶液，有白色沉淀产生，证明有SO42－ Cl－ 向待测液中加入几滴稀硝酸，然后加入几滴AgNO3溶液，有白色沉淀产生，证明有Cl－ 3．常见离子的检验 1.当试样是固体时，需要先将少量试样配成溶液。 2．每次应取少量溶液进行检验。 特别提醒 关于蒸馏的考查 A．蒸馏操作主要仪器是：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷 凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等 B．蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C．在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴沸 D．冷凝管进出水的方向是下口进、上口出 解析：蒸馏操作中，温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口 处，目的是为了测定馏分蒸气的温度，故 B 项错误。 答案：B 图 1－1－5 (1)______________________________________________； (2)______________________________________________； (3)______________________________________________。 解析：在蒸馏操作中，要熟记操作的要点与原理。温度计 是测馏分的温度，应放在蒸馏烧瓶支管口处；防止液体暴沸应 加碎瓷片；蒸馏烧瓶或烧杯不能直接加热，应在石棉网上加热； 冷凝水的进出方向是上出下进。 温度计插到了液体之中 答案：烧杯下面缺石棉网 冷凝管进出水的方向颠倒 关于萃取分液的考查 [例2]某化学课外小组以海带为原料制取少量碘水，现用 CCl4 从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验可分 解为如下各步： A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中 B．把 50 mL 碘水和 15 mL CCl4 加入分液漏斗中，并盖好 玻璃塞 C．检查分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液 D．倒转漏斗振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞， 把分液漏斗放正 E．旋开活塞，用烧杯接收溶液 F．从分液漏斗上口倒出上层水溶液 G．将分液漏斗上口的玻