中餐俄语菜单.docVIP

俄语中餐菜单 糖醋排骨 свиная грудинка в кисло-сладком соусе?回锅肉　 поджарка из отварной свинины?干烧肉片 свинина в томатном соусе?炒肝尖　свиная желудок?炒牛肉丝 бефстроганов咖喱牛肉 говядина под соусом карри?烤羊肉串 шашлык из баранины?涮羊肉 баранина,сваренная в китайском самоваре?烤羊排 рагу из баранины糖醋鱼 раба жареная в кисло –сладком соусе?豆瓣鲫鱼 карась с бобами?清炖甲鱼 тушёная черепаха?鳝鱼段 ломтики угря?番茄青鱼 скумбрия в томатном соусе?炸烹大虾 жареные креветки (раки)?清炒虾仁 жареные чилмисы?红烧对虾 креветки в соевом соусе?红烧鱼翅 плавники акулы?白扒鱼翅 плавники　акулы паровые?辣子肉丁 жареная свинина с перцем鱼香肉丝 свинина с рыбным　вкусом?冬笋肉丝 жареная свинина с побегами бамбука?木须肉 омлет со свининой?香菇里脊 свиное филе с грибами?糖醋里脊 свиное филе в кисло –сладком соусе?青椒肉丝 жареные соломки свинины с перцем?咕咾肉　 гулаожоу ;свинина в томате南荠炒虾仁 жареные чилимсы со съедобными болотницами 烤螃蟹 печеные крабы 蟹黄豆腐 бобовый творог（туфа）с крабовым желтком 红烧海参 трепанги в соевом соусе 三鲜海参 трепанги с креветками и рыбой 葱烧海参 трепанги，тушеные с луком 金钱海参 трепанги фаршированные 虾子海参 трепанги，тушеные с икрой креветки 麻辣海参片 трепанги острые с перцем 锅巴海参 трепанги фаршированные 三丝鱼翅 плавники акулы с трепангами，креветками и рыбой 红烧鱼翅 плавники акулы в коричневом соусе 红扒鱼翅 плавники акулы паровые в красном соусе 白扒鱼翅 плавники акулы паровые 鸡油芙蓉鱼翅 плавники акулы рубленные с куриным маслом 干贝鱼翅 морской гребешок，тушеный с плавниками акулы（моллюски） 白扒燕窝 гнезда салангами（ласточкины гнезда）паровые 蛋类菜 яйца 炒鸡蛋 омлет натуральный 摊鸡蛋 омлет 煎荷包蛋 яйца жареные；глазунья 煮鸡蛋 яйцо вкрутую 鸡蛋羹 яичная похлебка 鸡蛋卷 яичный рол（катушка из яйца） 双色蛋 яйцо с двумя цветами 茶鸡蛋 яйцо вкрутую сваренное с чаем 咸蛋 соленое яйцо 蔬菜类 овощи 鸡油白菜 капуста на курином масле 豪油菜心 капуста на устричном масле 鲜蘑菜花 цветная капуста с грибами 芙蓉菜花 цветная капуста рубленая 海米白菜 капуста со сушенными чилимсами 蟹肉扒龙须菜 спаржа паровая с крабами 烧二冬 побеги бамбука，жареные с грибами 酿蘑菇 фаршированные грибы 干烧冬笋 жареные побеги бамбука 雪菜冬笋 побеги бамбука с шпинатной горчицей