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《酶和ATP》复习学案
编制：徐军胜 王福玲 审稿： 审批：
【学习目标】
1.酶在代谢中的作用
2.ATP在能量代谢中的作用
【自主复习】
一、酶—降低化学反应活化能
1.细胞代谢：_________ ___
2.酶的成分________ _______， 基本单位是 ，作用的______________，产生场所 ，作用本质 。
3.思考：
（1）酶一定在细胞内起作用吗？
（2）能破坏酶的空间结构，从而使酶失活的因素有哪些？低温与高温对酶活性的影响区别？
4.酶的特性：
（1）_________性：酶的催化效率约是无机催化剂的107—108倍。
（2）_________性：一种酶只能催化一种或一类化学反应。
（3）_____ _______：动物体内酶的最适温度是 ；最适PH值是 ；植物体内酶的最适温度是 ；最适PH是 。
二、细胞内的能量通货----ATP
1.ATP的结构简式：
2.写出右图中各标号所代表的名称
______________
______________
______________
______________
在细胞中ATP的水解放能是______________ （序号）。
3.ATP和ADP的相互转化
(1)写出ATP与ADP相互转化的反应式
(2)ATP的生成： 植物体内途径__________________；场所________________。
动物体内途径_________________；场所________________。
思考：ATP与ADP相互转化过程是可逆反应吗？为什么？
4.ATP的生理意义：
三、关于能量方面的知识归纳
1.生物体的主要能源物质：
2.生物体的储能物质：
3.生物体的能源物质： 、 和
4.动物细胞内储能物质： ； 植物细胞内的储能物质：
5.生物进行生命活动的直接能源物质： ；它 （是/否）唯一的直接能量来源
6.最终能量来源：
【自学检测】
1.在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，把肝脏制成研磨液的目的是
A.有利于过氧化氢酶的释放 B.保护过氧化氢酶
C.提高过氧化氢酶的活性 D.以上说法都不对
2.30个腺苷和60个磷酸最多能组成ATP分子多少个？ （ ）
A.30个 B.20个 C.10个 D.60个
【课堂探究】
酶的特性及影响酶促反应的条件
【例1】将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示，然后在每支试管中加入少许等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验（提取液中还原性物质忽略不计）：
（1）若向A、C、E三支试管中分别加入适量的斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是________；砖红色较深的试管是____ _，颜色较深的原因是_____________________；不变色的试管是___ __，不变色的原因是______________。
（2）若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色都是蓝色，产生该颜色的原因是___________________。
（3）本实验的因变量是 ；无关变量是
（至少写出两点）
（4）以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促
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