济南版八上第三节《果实和种子的形成》3.pptVIP

实验指南 实验探究一 * * * * * * * * * * 子房壁 果皮 珠被 种皮 胚乳 胚 受精中 央细胞 受精卵 种子 果实 果实和种子的形成 雌蕊 柱头和花柱 子房 凋落 子房壁 胚珠 发育成果皮 珠被 发育成种皮 受精卵 发育成胚 受精的 中央细胞 发育成胚乳 种子 果实 一颗小小的槐树种子能够长成参天大树，其奥妙是什么？ 果实和种子的形成（二） ——种子的结构 一、知识目标: 1、学会解剖和观察种子的结构 。 (重难点) 2、说出种子的主要结构及功能，能比较芸豆种子与玉米种子的相同点和不同点；（重点) 3、识别单子叶植物和双子叶植物。 二、能力目标：1、通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验能力和学会简单的观察方法，以培养观察能力。 2、通过两类种子结构特点的比较，培养学生分析问题的能力，学会从特殊到一般的思维方法，形成善于通过分析、归纳而得出结论的习惯。 三、情感态度价值观目标： 通过学习种子的结构，进一步认同结构与功能相统一的生物学观点；通过分组合作，培养团结与互助的精神，体验在交流合作中共同成长的快乐。 1 目的与要求 （1）学会解剖和观察种子的方法。 （2）认识种子的结构 2 材料与用具 浸软的菜豆、玉米种子，解剖刀，镊子，放大镜，培养皿，碘液，清水等 思考： 按怎样的顺序观察种子的结构才能更加科学呢？ 注意事项： 1、解剖刀较锋利，使用时，请小心操作，注意安全。 2、由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，以便观察。 3、使用放大镜时，请注意保管，不要损坏。 观察菜豆种子的结构 （1）取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形以及种皮上的黑色眉状的种脐和种孔。用手挤压这颗种子，水从哪里冒出来？ （2）剥去菜豆种子的种皮，会看到肥厚的“豆瓣”，这种肥厚的“豆瓣”叫做子叶，数一数有 片。 （3）分开子叶，对照课本P16图4、1--13，用放大镜观察，辨认胚根、胚轴、胚芽的位置及关系，明确子叶与哪一部分相连。 （4）独立填写下图， 认识菜豆种子各部分 的结构。 种脐 种皮 种孔 1.芸豆种子的结构 种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有一个小孔,这是种孔 .我们用力捏一下种子,就会有水从种孔中流出,说明种孔是水进入种子的门户. 种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用 填写下图，认识菜豆种子各部分的结构： 子叶——两片,肥厚,贮存营养物质 胚芽——生有幼叶的部分 胚根——在与胚芽相对的端 胚轴——连接胚芽和胚根的部分，也是连接两片子叶的部分。 精讲：去掉种皮的整体是胚。 胚 强调： 胚是新植物体的幼体，是种子的最主要的部分。 种脐 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 1 2 7 6 5 4 3 （2片） 2． 观察玉米“种子”的结构 (1)、取一粒浸泡过的玉米“种子”，试一试，能否将果皮与种皮分开。将玉米粒平放在培养皿内，用刀片沿中线将玉米种子纵向切开。对照教材第16页图4.1--14辨认各结构。 (2) 在玉米种子的剖面上滴一滴稀碘液，被染成蓝色的部分是 ，说明此部分的主要成分是 ，也说明营养物质储存在 里。(2) 、独立填写下图： 实验探究二 玉米种子 如何纵切 提示：： 果皮和种皮 填写下图，认识玉米种子各部分的结构： 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 思考：玉米胚乳遇碘变蓝，说明营养物质储存在哪一结构里? 思考：将大米种下去能长出幼苗么？为什么？ 强调：胚是新植物体的幼体，是种子最主要的部分。 单子叶植物: 像玉米种子那样，凡是种子的胚中 具有一片子叶的植物，叫单子叶植物。 精讲：种子在形成过程中都是有胚乳的，只不过绝大多数的双子叶植物，在种子发育过程中胚乳中的养料被胚的子叶吸收，胚乳退化，因而种子中没有胚乳。 思考：从发育上看种子内都应有胚乳，为什么一般单子叶植物有胚乳，而双子叶植物没有胚乳呢？ 双子叶植物: 像大豆种子这样，凡是种子的胚中具有两片子叶的植物，叫双子叶植物。 1.观察菜豆和玉米种子的先后顺序是什么？ 2.根据种皮的特点,推测种皮的作用。根据生活 经验推测菜豆子叶的作用。 3、种子的主要部分是什么？为什么？ 4、为什么一粒玉米是一个果实？ 交流汇报 种皮有保护作用；菜豆子叶可以储存营养物质。 由表及里，先形态后结构。 胚是种子的最主要的部分。因为胚是新植物体的