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1.芹菜的15个食疗方法　　1、鲜芹苹果汁：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。 　　2、五青榨汁：取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治暗疮过多，口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁，据说还可以预防肠癌，想来也不无道。 　　3、芹菜煲红枣：除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。如不是芹菜季节，用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮，亦有疗效。 　　4、百日咳：鲜旱芹(连根叶)100克，洗净，切碎，捣烂，加冷开水100毫升，榨汁，再加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服50毫升，连服3-5天。 　　5、芹菜根炖马蹄：常用有降压，安神，镇静功效。用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。 　　6、芹菜葡萄汁： 　　组成：鲜葡萄250克，旱芹菜250克。 　　制法：将芹菜带叶洗净，以沸水烫2分钟，切碎，榨汁；将葡萄洗净榨汁，与芹菜汁对匀装入杯中备用。主治年老体弱的高血压患者。 　　服法：与用量温开水送饮，每日2-3次，20日为一疗程。 　　7、高血压：鲜芹菜500克或芹菜根60克，洗净，水煎服，每日1剂，10天一个疗程。 　　8、高血脂血症：鲜芹菜根10蔸，大枣10枚，水煎分2次服，连服15天为一疗程。 　　9、反胃呕吐：鲜芹菜根30克，甘草15克，鸡蛋一个，药煎水，打入鸡蛋冲服。一般1剂可愈。 　　10、月经先期：干芹菜50克，加水二杯，煎成一杯，温服，常服有效。 　　11、妇女月经不调，崩漏带下，或小便出血：鲜芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服，每日1剂。 　　12、芹菜香菇丝 　　这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。 　　主要原料：芹菜，200克；水发香菇，100克。 　　操作方法：1、把芹菜切成4厘米长的段。2、把香菇切成丝。3、用旺火把油烧至冒烟，先把芹菜放进去，煸炒几下，再放香菇丝，加少许盐，炒匀。加20克清汤，盖上盖，改用小火焖一会儿。4、出锅前，用水淀粉勾芡，加少许麻油，炒匀。 　　13、芹菜粥 　　组成：芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。制法将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。 　　主治高血压及冠心病等 　　服法与用量每天早晚餐食用，连服7-8天为一疗程。(一般食用1-4日后，血压开始下降) 　　14、芹菜红枣汤 　　原料：鲜芹菜200克，红枣30克。 　　制法：芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。 　　功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。 　　注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。 　　15、鲜芹菜汁 　　原料：鲜芹菜250克 　　制法：将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。 　　用法：每服1小杯，每日2次。 　　功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。 大蒜的20种妙用?大蒜可不止能把人熏个跟头，还有多种医疗和居家妙用。 生嚼一瓣大蒜的后果是什么？辣得瞠目结舌，痛哭流涕，并且一整天都不敢张嘴跟人说话？对，不过同时，你也增强了免疫系统，治好了感冒，祛除了各种寄生虫， 并使蚊子和吸血鬼不敢近身，甚至在床上如虎添翼。大蒜是种广谱抗生素，能够有效杀灭细菌、真菌、病毒和霉菌，可谓自然健康态的有力盟军。下面就让我们来看 看大蒜的20中不常见、甚至有点怪怪的用途吧。除痘 将一瓣新鲜生蒜切片，贴在患处，就是一剂家庭自制良方。你的脸蛋也许不会闻起来香喷喷，但大蒜的除菌物质会帮助消减痘痘，包括那些难以治愈的皮下囊肿型痤疮。除灭花园害虫 粉虱、蚜虫、粉纹夜蛾还有瓜椿象。这些爬来爬去的小虫虫会将你精心耕耘了整季才呈现出缤纷美景的有机花园毁个底儿掉。纯天然的大蒜除虫喷剂就可以将它们全 部消灭。切三瓣大蒜成薄片，放入两茶匙矿物质油中24小时。然后滤出大蒜，将这些油连同一茶匙洗涤灵和一品脱水一起加入喷壶。将自制药剂撒到被感染的植物 上，就大功告复发性唇疱疹(感冒疮) 这种有碍观瞻的组织损伤总是在不该出现的时候 ——比如一个重要的约会当天早上——跑出来耽误事。生蒜的疗效一点也不比市面上昂贵的药品差，虽然大蒜中的酸性物质会让人首先感到不适。大蒜切半敷在口疮 上，一次10分钟，一天若干次。服用大蒜成分的胶囊药物也可以加速治愈。